Ascultă Radio România Reșița Live

rețete Radio Reșița

Kibbeh al-Saniyyah: rețetă de kibbeh la cuptor, cu carne, bulgur și condimente

Kibbeh al-Saniyyah: rețetă de kibbeh la cuptor, cu carne, bulgur și condimente

Kibbeh al-Saniyyah este un preparat din bucătăria Orientului Mijlociu, realizat din straturi de bulgur și carne tocată, cu o umplutură aromată...

Kibbeh al-Saniyyah: rețetă de kibbeh la cuptor, cu carne, bulgur și condimente
Pollo a la Plancha: rețetă de pui marinat cu citrice și salsa de grapefruit

Pollo a la Plancha: rețetă de pui marinat cu citrice și salsa de grapefruit

Pollo a la Plancha este un preparat de inspirație cubaneză, în care pieptul de pui este marinat cu suc de grapefruit și condimente, apoi gătit...

Pollo a la Plancha: rețetă de pui marinat cu citrice și salsa de grapefruit
Culurgiones – pastele tradiționale din Sardinia cu cartofi, pecorino și mentă

Culurgiones – pastele tradiționale din Sardinia cu cartofi, pecorino și mentă

Culurgiones sunt paste umplute tradiționale din Sardinia, originare în special din Ogliastra, în partea central-estică a insulei. Umplutura lor...

Culurgiones – pastele tradiționale din Sardinia cu cartofi, pecorino și mentă
Cullen Skink – ciorbă scoțiană de pește afumat, o rețetă tradițională din Moray

Cullen Skink – ciorbă scoțiană de pește afumat, o rețetă tradițională din Moray

Cullen Skink este o ciorbă scoțiană cremoasă de pește afumat, originară din regiunea Moray, în nord-estul Scoției. Preparatul tradițional...

Cullen Skink – ciorbă scoțiană de pește afumat, o rețetă tradițională din Moray
Gotthelftorte

Gotthelftorte

Ziua de joi este dedicată prăjiturilor, așa că pătrundem din nou în lumea mirifică, plină de culoare și de gusturi, a dulciurilor. Astăzi...

Gotthelftorte
Tort Kiev – bezea crocantă, blat pufos și cremă fină
Ocolul lumii în 365 de gusturi 10 septembrie 2026

Tort Kiev – bezea crocantă, blat pufos și cremă fină

Ziua de joi este dedicată prăjiturilor, așa că pătrundem din nou în lumea plină de culoare, parfum și gust a dulciurilor. Astăzi vă propun...

Tort Kiev – bezea crocantă, blat pufos și cremă fină
Quzi irakian, rețeta tradițională cu miel, orez basmati, migdale și stafide

Quzi irakian, rețeta tradițională cu miel, orez basmati, migdale și stafide

Miercurea o dedicăm preparatelor din Orientul Mijlociu, o bucătărie cunoscută pentru aromele sale intense, condimentele calde și mesele gândite...

Quzi irakian, rețeta tradițională cu miel, orez basmati, migdale și stafide
Estofado de Ciervo

Estofado de Ciervo

Marțea vă propun să călătorim prin bucătăriile Americii de Nord, Americii de Sud, Americii Centrale și Caraibelor și să descoperim...

Estofado de Ciervo
Cavatelli cu „sosul văduvei” – rețeta tradițională din Molise

Cavatelli cu „sosul văduvei” – rețeta tradițională din Molise

Cavatelli al sugo vedovo este o rețetă tradițională din regiunea Molise, Italia. Preparatul îmbină pastele proaspete, făcute fără ouă, cu...

Cavatelli cu „sosul văduvei” – rețeta tradițională din Molise
Prânzul de Duminică: fasole cu orez, un preparat sățios din bucătăria turcească

Prânzul de Duminică: fasole cu orez, un preparat sățios din bucătăria turcească

Pentru Prânzul de Duminică pregătim fasole cu orez, una dintre cele mai cunoscute combinații din bucătăria turcească. Tocănița de fasole...

Prânzul de Duminică: fasole cu orez, un preparat sățios din bucătăria turcească
Iepure în stil vânătoresc – Coniglio alla cacciatora, o rețetă tradițională italiană

Iepure în stil vânătoresc – Coniglio alla cacciatora, o rețetă tradițională italiană

Iepurele în stil vânătoresc, cunoscut în Italia sub denumirea de „Coniglio alla cacciatora”, este o tocăniță aromată și consistentă,...

Iepure în stil vânătoresc – Coniglio alla cacciatora, o rețetă tradițională italiană
Supă franco-canadiană de mazăre galbenă cu șuncă

Supă franco-canadiană de mazăre galbenă cu șuncă

În fiecare zi de marți vă invităm să descoperim preparate savuroase din America de Nord, America de Sud, America Centrală și zona...

Supă franco-canadiană de mazăre galbenă cu șuncă
Prânzul de duminică: Mușchiuleț de porc cu varză roșie și pâine la abur

Prânzul de duminică: Mușchiuleț de porc cu varză roșie și pâine la abur

Mușchiulețul de porc la cuptor, servit cu varză roșie înăbușită și pâine la abur, este un preparat tradițional slovac, gustos și...

Prânzul de duminică: Mușchiuleț de porc cu varză roșie și pâine la abur
Saganaki cu brânză Feta – aperitiv grecesc simplu și rapid

Saganaki cu brânză Feta – aperitiv grecesc simplu și rapid

Saganaki cu brânză Feta este unul dintre cele mai apreciate aperitive ale bucătăriei grecești. Brânza este trecută prin făină, prăjită...

Saganaki cu brânză Feta – aperitiv grecesc simplu și rapid
Pește Plaki – rețetă grecească la cuptor, cu roșii și ierburi aromatice

Pește Plaki – rețetă grecească la cuptor, cu roșii și ierburi aromatice

Peștele Plaki, cunoscut în Grecia sub denumirea de „Psari Plaki”, este un preparat mediteraneean aromat, în care fileurile de pește sunt...

Pește Plaki – rețetă grecească la cuptor, cu roșii și ierburi aromatice
Tort Garash – rețeta celebrului desert bulgăresc cu nucă și ciocolată

Tort Garash – rețeta celebrului desert bulgăresc cu nucă și ciocolată

Tortul Garash este unul dintre cele mai cunoscute deserturi din Bulgaria. Creat în orașul Ruse de cofetarul Kosta Garash, tortul cucerește prin...

Tort Garash – rețeta celebrului desert bulgăresc cu nucă și ciocolată
Madrouba, rețetă tradițională din Oman cu orez, pui și condimente orientale

Madrouba, rețetă tradițională din Oman cu orez, pui și condimente orientale

Madrouba este una dintre cele mai cunoscute mâncăruri tradiționale din Oman. Preparată din orez basmati, carne fragedă de pui și numeroase...

Madrouba, rețetă tradițională din Oman cu orez, pui și condimente orientale
Prânzul de Duminică: Kotlet Schabowy, șnițelul polonez crocant și suculent

Prânzul de Duminică: Kotlet Schabowy, șnițelul polonez crocant și suculent

Duminica este bine să o dedicăm în special familiei și celor dragi, alături de care să stăm la masa de prânz, având bună dispoziție, o...

Prânzul de Duminică: Kotlet Schabowy, șnițelul polonez crocant și suculent
Kacamak, preparatul tradițional din Muntenegru

Kacamak, preparatul tradițional din Muntenegru

În fiecare sâmbătă vă invit să gătiți mai sănătos, cu mai multe vitamine, ceva ușor, rapid și echilibrat, inspirat de rețetele țărilor...

Kacamak, preparatul tradițional din Muntenegru
Ouă umplute cu pește, rețetă sârbească simplă și gustoasă

Ouă umplute cu pește, rețetă sârbească simplă și gustoasă

În fiecare vineri vă prezint o rețetă în care ne delectăm și savurăm peștii de apă dulce, peștii de apă sărată sau fructele de mare....

Ouă umplute cu pește, rețetă sârbească simplă și gustoasă