Ascultă Radio România Reșița Live

rețete Radio Reșița

Supă franco-canadiană de mazăre galbenă cu șuncă

Supă franco-canadiană de mazăre galbenă cu șuncă

În fiecare zi de marți vă invităm să descoperim preparate savuroase din America de Nord, America de Sud, America Centrală și zona...

Supă franco-canadiană de mazăre galbenă cu șuncă
Prânzul de duminică: Mușchiuleț de porc cu varză roșie și pâine la abur

Prânzul de duminică: Mușchiuleț de porc cu varză roșie și pâine la abur

Mușchiulețul de porc la cuptor, servit cu varză roșie înăbușită și pâine la abur, este un preparat tradițional slovac, gustos și...

Prânzul de duminică: Mușchiuleț de porc cu varză roșie și pâine la abur
Saganaki cu brânză Feta – aperitiv grecesc simplu și rapid

Saganaki cu brânză Feta – aperitiv grecesc simplu și rapid

Saganaki cu brânză Feta este unul dintre cele mai apreciate aperitive ale bucătăriei grecești. Brânza este trecută prin făină, prăjită...

Saganaki cu brânză Feta – aperitiv grecesc simplu și rapid
Pește Plaki – rețetă grecească la cuptor, cu roșii și ierburi aromatice

Pește Plaki – rețetă grecească la cuptor, cu roșii și ierburi aromatice

Peștele Plaki, cunoscut în Grecia sub denumirea de „Psari Plaki”, este un preparat mediteraneean aromat, în care fileurile de pește sunt...

Pește Plaki – rețetă grecească la cuptor, cu roșii și ierburi aromatice
Tort Garash – rețeta celebrului desert bulgăresc cu nucă și ciocolată

Tort Garash – rețeta celebrului desert bulgăresc cu nucă și ciocolată

Tortul Garash este unul dintre cele mai cunoscute deserturi din Bulgaria. Creat în orașul Ruse de cofetarul Kosta Garash, tortul cucerește prin...

Tort Garash – rețeta celebrului desert bulgăresc cu nucă și ciocolată
Madrouba, rețetă tradițională din Oman cu orez, pui și condimente orientale

Madrouba, rețetă tradițională din Oman cu orez, pui și condimente orientale

Madrouba este una dintre cele mai cunoscute mâncăruri tradiționale din Oman. Preparată din orez basmati, carne fragedă de pui și numeroase...

Madrouba, rețetă tradițională din Oman cu orez, pui și condimente orientale
Prânzul de Duminică: Kotlet Schabowy, șnițelul polonez crocant și suculent

Prânzul de Duminică: Kotlet Schabowy, șnițelul polonez crocant și suculent

Duminica este bine să o dedicăm în special familiei și celor dragi, alături de care să stăm la masa de prânz, având bună dispoziție, o...

Prânzul de Duminică: Kotlet Schabowy, șnițelul polonez crocant și suculent
Kacamak, preparatul tradițional din Muntenegru

Kacamak, preparatul tradițional din Muntenegru

În fiecare sâmbătă vă invit să gătiți mai sănătos, cu mai multe vitamine, ceva ușor, rapid și echilibrat, inspirat de rețetele țărilor...

Kacamak, preparatul tradițional din Muntenegru
Ouă umplute cu pește, rețetă sârbească simplă și gustoasă

Ouă umplute cu pește, rețetă sârbească simplă și gustoasă

În fiecare vineri vă prezint o rețetă în care ne delectăm și savurăm peștii de apă dulce, peștii de apă sărată sau fructele de mare....

Ouă umplute cu pește, rețetă sârbească simplă și gustoasă
Beshbarmak, preparatul tradițional din Kazahstan

Beshbarmak, preparatul tradițional din Kazahstan

Miercurea este dedicată preparatelor din Orientul Mijlociu și din zonele apropiate cultural și gastronomic. Vorbim despre o bucătărie cu arome...

Beshbarmak, preparatul tradițional din Kazahstan
Prânzul de Duminică: friptură daneză de porc cu șorici crocant și sos brun

Prânzul de Duminică: friptură daneză de porc cu șorici crocant și sos brun

Friptura daneză de porc cu șorici crocant este una dintre rețetele clasice pregătite duminica în familiile din Danemarca. Preparatul este...

Prânzul de Duminică: friptură daneză de porc cu șorici crocant și sos brun
Saltimbocca alla romana: rețeta italiană cu vițel, prosciutto, salvie și vin alb

Saltimbocca alla romana: rețeta italiană cu vițel, prosciutto, salvie și vin alb

Saltimbocca alla romana este un preparat tradițional din bucătăria regiunii Lazio, realizat din felii subțiri de vițel, prosciutto crud și...

Saltimbocca alla romana: rețeta italiană cu vițel, prosciutto, salvie și vin alb
Conservă de pește făcută acasă: rețetă cu saramură și sfaturi esențiale pentru conservare sigură

Conservă de pește făcută acasă: rețetă cu saramură și sfaturi esențiale pentru conservare sigură

Conserva de pește făcută acasă poate fi pregătită din pește de apă dulce sau de apă sărată, cu excepția tonului, care are un proces...

Conservă de pește făcută acasă: rețetă cu saramură și sfaturi esențiale pentru conservare sigură
Carne afumată în stil Montreal

Carne afumată în stil Montreal

Carnea afumată în stil Montreal este una dintre cele mai cunoscute specialități culinare canadiene și poate fi considerată răspunsul Canadei...

Carne afumată în stil Montreal
Champignons de couche, rețetă franțuzească din Orléans: ciuperci umplute cu eșalote, smântână și pătrunjel

Champignons de couche, rețetă franțuzească din Orléans: ciuperci umplute cu eșalote, smântână și pătrunjel

Champignons de couche este o rețetă franțuzească simplă și savuroasă, originară din zona orașului Orléans. Preparatul are la bază ciuperci...

Champignons de couche, rețetă franțuzească din Orléans: ciuperci umplute cu eșalote, smântână și pătrunjel
Mușchiuleț de vită în sos de smântână, rețeta pentru Prânzul de Duminică

Mușchiuleț de vită în sos de smântână, rețeta pentru Prânzul de Duminică

Mușchiulețul de vită în sos de smântână este o rețetă elegantă, savuroasă și potrivită pentru o masă de duminică în familie....

Mușchiuleț de vită în sos de smântână, rețeta pentru Prânzul de Duminică
Riblji Paprikas, papricașul de pește din Voivodina. Rețeta tradițională sârbească pregătită la ceaun

Riblji Paprikas, papricașul de pește din Voivodina. Rețeta tradițională sârbească pregătită la ceaun

Riblji Paprikas, sau papricașul de pește, este una dintre cele mai cunoscute rețete tradiționale din Voivodina, regiune a Serbiei renumită...

Riblji Paprikas, papricașul de pește din Voivodina. Rețeta tradițională sârbească pregătită la ceaun
Spaghete cu scoici și creveți, rețeta mediteraneană perfectă pentru o masă cu gust de vacanță

Spaghete cu scoici și creveți, rețeta mediteraneană perfectă pentru o masă cu gust de vacanță

Spaghetele cu scoici și creveți sunt una dintre cele mai gustoase rețete cu fructe de mare, potrivită pentru cei care vor un preparat rapid,...

Spaghete cu scoici și creveți, rețeta mediteraneană perfectă pentru o masă cu gust de vacanță
Kusa Mahshi, rețeta de dovlecei umpluți din Orientul Mijlociu. Preparatul popular în Liban, Siria, Iordania, Palestina și Egipt

Kusa Mahshi, rețeta de dovlecei umpluți din Orientul Mijlociu. Preparatul popular în Liban, Siria, Iordania, Palestina și Egipt

Kusa Mahshi este una dintre cele mai cunoscute rețete din Orientul Mijlociu, un preparat aromat din dovlecei umpluți cu orez, carne tocată și...

Kusa Mahshi, rețeta de dovlecei umpluți din Orientul Mijlociu. Preparatul popular în Liban, Siria, Iordania, Palestina și Egipt
Baconul cu Peameal, specialitatea canadiană din Toronto. Cum se prepară acasă

Baconul cu Peameal, specialitatea canadiană din Toronto. Cum se prepară acasă

Baconul cu Peameal este una dintre specialitățile culinare reprezentative ale Canadei, asociată în special cu orașul Toronto. Preparatul se face...

Baconul cu Peameal, specialitatea canadiană din Toronto. Cum se prepară acasă