gastronomie

Pentru Prânzul de duminică vă propunem o tocană ungurească de porc cu nudli, găluște fragede pregătite din făină și ou. Este o mâncare...

Ragù-ul de rață este un sos italian bogat și aromat, pregătit din carne de rață, carne de porc, legume, vin alb și ierburi proaspete. Se...

Plokkfiskur este o mâncare tradițională islandeză, pregătită din pește alb, cartofi și legume, într-un sos cremos și aromat. Preparatul, al...

Tashreeb este unul dintre cele mai cunoscute preparate ale bucătăriei irakiene. Rețeta combină carnea gătită lent, cartofii, năutul și un sos...

Chivito uruguayan este unul dintre cele mai cunoscute preparate din Uruguay. Considerat regele mâncărurilor de tip fast-food din această țară,...

Pollo alla Potentina sau puiul în stil Potenza este o rețetă tradițională din regiunea Basilicata, în sudul Italiei. Preparatul cucerește prin...

În fiecare zi de marți descoperim preparatele specifice Americii de Nord, Americii de Sud, Americii Centrale și zonei Caraibelor. Astăzi ne oprim...

În fiecare zi de luni descoperim rețete europene, ne bucurăm de savoarea lor și aducem pe masă gusturi autentice din diferite colțuri ale...

Sancocho dominican este mâncarea națională a Republicii Dominicane și unul dintre cele mai reprezentative preparate din bucătăria Caraibelor....

Focaccia barese este una dintre cele mai apreciate specialități culinare din regiunea italiană Puglia. Groasă, moale și aromată, focaccia...

România participă la Expoziția Internațională „Săptămâna Verde” – Grüne Woche 2026, unul dintre cele mai importante evenimente...

Consiliul Județean Caraș-Severin și Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Caraș-Severin organizează în...

unctele gastronomice locale vor deveni o realitate în mediul rural şi în oraşele mici, dacă Parlamentul va adopta proiectul legislativ depus...

Septuagenarul Ion Mircea Felmeth este născut în capitala Banatului de Munte, în Reşiţa, a studiat şi a fost activ o viaţă în lumea...

Direcţia silvică a judeţului Caraş-Severin se lansează, în premieră şi în domeniul gastronomic. Este vorba despre producerea în condiţii...

Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Caraș-Severin în colaborare cu Școala Generală Nr. 7 Reșița...

Street FOOD Festival a fost o idee dospită timp de mai bine de 2 ani de către iniţiatorii proiectului care și-au dorit să popularizeze în...

Experţi germani ai Serviciului de Plasare Internaţională vor fi prezenţi astăzi şi mâine la Sibiu, unde vor face interviuri de recrutare...