A sta la masă cu familia duminica și a lua împreună prânzul este pentru mulți o mică sărbătoare, în care relațiile de familie se...
Din păcate foarte puţini mai păstrează, obiceiul acesta, tradiţia ca înainte de Crăciun sau de Ignat să taie porcul. "În Ţerova, de...
Bănăţenii sunt conştienţi la ce se expun atunci când consumă carnea de porc neexaminată, fapt pentru care se înghesuie la cabinetele...
Carnea de porc provenită de la suinele domestice sau mistreţi este destinată doar consumului propriu şi doar în urma efectuării analizelor...
Brandul de carne de porc 100% românesc s-a aliat cu diplomatul culinar Romana Rista într-un proiect de conservare a patrimoniului gastronomic...
![[AUDIO] Românii păstrează tradiţia, chiar dacă sunt nevoiţi să scoată mai mulţi bani din buzunar pentru masa de sărbători](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2022/12/carne-de-porc.jpg?resize=247%2C204&ssl=1)
Chiar dacă vor plăti mai mult pentru un kilogram de carne de porc anul acesta, de Crăciun, românii păstrează tradiţia. Anul acesta, de...
![[AUDIO] DSVSA recomandă: Carnea de porc pentru sărbători doar din surse autorizate](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2021/12/carne-de-porc.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor Caraş-Severin recomandă populaţiei să achiziţioneze porci şi să consume...
![[AUDIO] În Caraş-Severin sunt peste 50 de cabinete veterinare autorizate să efectueze examenul trichineloscopic](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2022/12/detesan-alin-620x400-1.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
În pragul sărbătorilor de iarnă gospodarii din Caraş-Severin care sacrifică porci sau achiziţionează carne pentru a o prelucra au la...
![[AUDIO] DSVSA Caraş-Severin: Atenție de unde cumpărați porcii și produsele din carne de porc!](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2022/11/porc.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor Caraş-Severin, atrage atenţia cetăţenilor asupra surselor de cumpărare şi...
Trendul crescător al prețului pentru materia primă va duce la scumpirea pâinii și cozonacilor de sărbători. Însă, conform tradiției, de...
![[AUDIO] DSVSA Caraş-Severin NU stabileşte tarifele examenelor trichineloscopice a cărnii de porc](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2015/12/Dorin-Imbrea.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor Caraş-Severin a instituit permanenţa până după sărbătorile de iarnă, atât...
![[AUDIO] Conştienţi de riscurile la care se expun, bănăţenii se înghesuie la cabinetele veterinare pentru analiza cărnii de porc](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2017/12/carne.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Bănăţenii sunt conştienţi la ce se expun dacă consumă carnea de porc neexaminată, fapt pentru care se înghesuie la cabinetele veterinare...
Carnea de porc din Ungaria, provenită dintr-o zonă cu restricţii din cauza pestei porcine africane, depistată într-un depozit frig din...
Într-o epocă în care raw-veganismul are din ce în ce mai mulți adepți, iar carnea de porc este considerată nu foarte sănătoasă, renumitul...
Caraş-Severin nu este afectat de apariţia focarelor de pestă porcină din judeţul Satu-Mare. Autoritatea Sanitar-Veterinară a trimis...
![[FOTO-AUDIO] Reşiţenii preferă carnea de porc şi cârnaţii pentru Crăciun](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2015/12/carne4.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Numărăm orele până la Crăciun - sărbătoarea naşterii Domnului nostru Isus Hristos, însă carmangeriile din Reşiţa sunt pline ochi pentru...
Ca urmare a incidentului rutier produs ieri pe raza comunei Berzovia, judeţul Caraş-Severin, între o garnitură a unui tren regional şi un...
![[AUDIO] Fără examen trichineloscopic, consumul cărnii de porc este interzis](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2013/12/veterin31.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Tăierea porcului de Crăciun nu este doar o tradiție ci și o responsabilitate. Direcția Sanitar – Veterinară și pentru Siguranța...
![[AUDIO] Examenul trichineloscopic – o măsură de precauţie pentru sănătatea cetăţenilor](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2013/12/veterin1.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Sărbătorile de iarnă se apropie cu paşi repezi, aşa că în multe gospodării a început deja tăierea porcilor, iar cetăţenii...
În toată perioada sezonului rece, reşiţenii vor putea efectua examenele trichineloscopice pentru carnea de porc şi vânat într-un singur...