INS: scade cantitatea de lapte colectata de la producatori, iar importurile cresc

Unitatile procesatoare au colectat cu 4,6% mai putin lapte de vaca, in primele sase luni ale anului, fata de aceeasi perioada din 2021. Totusi, cantitatea importata a crescut cu 13,8%, arata datele INS. 

Articol editat de Todor Răzvan, 13 august 2022, 06:30

Astfel, in perioada 1 ianuarie – 30 iunie 2022, cantitatea de lapte de vaca pe care unitatile procesatoare au colectat-o a scazut cu 26.682 tone raportat la primul semestru al anului trecut.

Scaderi ale productiei au fost inregistrate la urmatoarele produse lactate: unt – cu 576 tone (-10,1%), smantana de consum – cu 2.576 tone (-7,6%), lapte de consum – cu 4.150 tone (-2,2%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) – cu 576 tone (-0,5%). Pe de alta parte, productia de branzeturi a crescut cu 344 tone (+0,7%).

Citeste si: Petre Daea: reabilitarea sistemului de irigatii trebuie facuta zi de zi, fara intrerupere

Potrivit sursei citate, din ianuarie si pana la finele lunii iunie, cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a crescut cu 9.459 tone (+13,8%) fata de intervalul similar din 2021.

In iunie 2022 vs iunie 2021, unitatile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vaca in scadere cu 6.112 tone (-5,5%).

Productia s-a diminuat la urmatoarele produse lactate: unt – cu 267 tone (-26,3%), smantana de consum – cu 653 tone (-11,5%), lapte de consum – cu 2.490 tone (-8,1%) si lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) – cu 437 tone (-2,4%). Singura crestere a fost inregistrata la productia de branzeturi (+218 tone, +2,2%).

La nivelul lunii iunie 2022, cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a scazut cu 116 tone (-1,5%), in comparatie cu luna corespunzatoare din anul precedent.

In ceea ce priveste rezultatele comparative iunie – mai 2022, cantitatea de lapte de vaca pe care au colectat-o unitatile procesatoare a scazut cu 1.286 tone (-1,2%).

Productia a consemnat scaderi pentru: laptele acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) – cu 2.222 tone (-11,2%), smantana de consum – cu 463 tone (-8,4%) si laptele de consum – cu 2.535 tone (-8,2%). In schimb, productia a crescut cu 25 de tone (+0,2%) la branzeturi, respectiv cu o tona (+0,1%) la unt.

Cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a scazut, in luna iunie 2022 fata de luna precedenta, cu 2.594 tone (-25,4%).