Ascultă Radio România Reșița Live

rețete Orientul Mijlociu

Tocană de vită persană cu ierburi și lime uscate. O rețetă aromată din Orientul Mijlociu

Tocană de vită persană cu ierburi și lime uscate. O rețetă aromată din Orientul Mijlociu

Tocana de vită persană cu ierburi și lime uscate este una dintre rețetele emblematice ale bucătăriei iraniene, apreciată pentru gustul său...

Tocană de vită persană cu ierburi și lime uscate. O rețetă aromată din Orientul Mijlociu
Ful Medames – rețeta egipteană de fasole fava cu tahini, usturoi, chimen și lămâie

Ful Medames – rețeta egipteană de fasole fava cu tahini, usturoi, chimen și lămâie

Ful Medames este unul dintre cele mai cunoscute preparate din bucătăria egipteană și este considerat felul național de mâncare pentru micul...

Ful Medames – rețeta egipteană de fasole fava cu tahini, usturoi, chimen și lămâie
Pui Kabsa – rețetă autentică din Orientul Mijlociu, cu orez aromat și condimente exotice

Pui Kabsa – rețetă autentică din Orientul Mijlociu, cu orez aromat și condimente exotice

Continuăm seria dedicată preparatelor din Orientul Mijlociu cu o rețetă spectaculoasă: Pui Kabsa, un preparat tradițional saudit, apreciat...

Pui Kabsa – rețetă autentică din Orientul Mijlociu, cu orez aromat și condimente exotice
Rețetă din Orientul Mijlociu: Musakhan – pui palestinian cu sumac și pâine aromată

Rețetă din Orientul Mijlociu: Musakhan – pui palestinian cu sumac și pâine aromată

Miercurea, pe frecvențele Radio Reșița, este dedicată bucătăriei din Orientul Mijlociu, o gastronomie celebră pentru aromele sale intense,...

Rețetă din Orientul Mijlociu: Musakhan – pui palestinian cu sumac și pâine aromată
Găluște Piruhi – rețetă tradițională otomană cu brânză Tulum și nucă rumenită

Găluște Piruhi – rețetă tradițională otomană cu brânză Tulum și nucă rumenită

Găluștele Piruhi sunt un preparat cu rădăcini în bucătăria otomană, o gastronomie care a influențat profund spațiul balcanic și Orientul...

Găluște Piruhi – rețetă tradițională otomană cu brânză Tulum și nucă rumenită
Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte

Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte

Miercurea este dedicată preparatelor din Orientul Mijlociu, o zonă în care gastronomia se împletește firesc cu istoria, tradiția și...

Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte