Ascultă Radio România Reșița Live

bucătărie mediteraneană

Saltimbocca alla romana: rețeta italiană cu vițel, prosciutto, salvie și vin alb

Saltimbocca alla romana: rețeta italiană cu vițel, prosciutto, salvie și vin alb

Saltimbocca alla romana este un preparat tradițional din bucătăria regiunii Lazio, realizat din felii subțiri de vițel, prosciutto crud și...

Saltimbocca alla romana: rețeta italiană cu vițel, prosciutto, salvie și vin alb
Pastitsio, rețetă grecească mediteraneană cu paste, carne tocată și sos bechamel

Pastitsio, rețetă grecească mediteraneană cu paste, carne tocată și sos bechamel

În fiecare sâmbătă vă invităm să gătiți mai sănătos, cu mai multe vitamine, cu ingrediente echilibrate și preparate inspirate din...

Pastitsio, rețetă grecească mediteraneană cu paste, carne tocată și sos bechamel
Gnocchi alla Sorrentina, rețeta mediteraneană din Campania cu roșii, mozzarella și busuioc

Gnocchi alla Sorrentina, rețeta mediteraneană din Campania cu roșii, mozzarella și busuioc

Gnocchi alla Sorrentina este o rețetă tradițională din regiunea italiană Campania, un preparat simplu, gustos și reconfortant, care aduce în...

Gnocchi alla Sorrentina, rețeta mediteraneană din Campania cu roșii, mozzarella și busuioc
Doradă în vas roman

Doradă în vas roman

În fiecare zi de vineri, vă propunem o rețetă în care se regăsesc peștii de apă dulce, peștii de apă sărată sau fructele de mare –...

Doradă în vas roman
Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei

Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei

În fiecare zi de vineri vă propunem rețete în care ingredientul principal este peștele – fie de apă dulce, sărată sau fructele de mare....

Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei
Mâncare sardă de tripă – gust autentic din inima Mării Mediterane

Mâncare sardă de tripă – gust autentic din inima Mării Mediterane

Sâmbăta este ziua în care vă invităm să gătiți mai sănătos, mai echilibrat și cu mai multă inspirație din țările riverane Mării...

Mâncare sardă de tripă – gust autentic din inima Mării Mediterane
Pui umplut cu orez, stafide și condimente – gust mediteranean, sănătate și echilibru în farfurie

Pui umplut cu orez, stafide și condimente – gust mediteranean, sănătate și echilibru în farfurie

Sâmbăta este ziua în care vă propun o rețetă inspirată din bucătăria mediteraneană, recunoscută la nivel mondial pentru echilibrul dintre...

Pui umplut cu orez, stafide și condimente – gust mediteranean, sănătate și echilibru în farfurie
Dieta mediteraneană: chiftele rustice de vită și porc
Ocolul lumii în 365 de gusturi 13 septembrie 2025

Dieta mediteraneană: chiftele rustice de vită și porc

Sâmbăta este ziua în care vă invităm să gătiți mai sănătos, cu mai multe vitamine, alegând preparate ușoare, rapide și echilibrate,...

Dieta mediteraneană: chiftele rustice de vită și porc