Ascultă Radio România Reșița Live

Cât de sănătoasă este carnea de porc de fapt. Iată ce spune un nutriționist celebru

Cât de sănătoasă este carnea de porc de fapt. Iată ce spune un nutriționist celebru

Articol editat de Radio Resita, 8 decembrie 2017, 11:16

Din punctul de vedere al nutriționistului, carnea de porc este preferabilă celei de vită chiar și la vârste foarte mici. ”Am auzit medici care spun că la diversificare trebuie să-i dai copilului carne de curcan şi de vită. Dar porcul de ce nu? Ce are carnea de porc? Vă spun eu, nu există niciun argument contra cărnii de porc. Ba dimpotrivă: grăsimea de porc este mai puţin saturată şi mai sănătoasă decât cea de vită.

Porcul nu este un animal rumegător, ci monogastric, fiind 94% compatibil cu omul. Cum digeră un copil carnea de porc nu o va digera pe cea de vită. Important este să alegi o bucată slabă de porc.

De exemplu, mușchiul de porc este mai slab decât orice bucată de carne de vită, iar muşchiuleţul este mai slab şi decât pulpa de pui. Dacă porcul este hrănit corect şi este crescut în aer liber, carnea lui are şi omega 3”, a declarat nutriționistul.

Carnea de porc slabă se digeră mai ușor decât cea de vită

Așadar, specialistul recomandă, mai ales în alimentația copiilor, consumul de carne de porc în favoarea celei de vită sau pui.

”Ani întregi nu am pus la îndoială calitatea cărnii de porc. Ne-am trezit acum să spunem, vai de mine, porc nu, dar de fapt nu ştim de ce. Este un fel de prejudecată. În cărţile de nutriţie, porcul e lăudat”, a mai spus Mihaela Bilic.

Etichete:
24 iunie – Ziua Universală a Iei
Fapt divers luni, 24 iunie 2024, 09:43

24 iunie – Ziua Universală a Iei

La data de 24 iunie, în fiecare an, începând din 2013, este sărbătorită Ziua Universală a Iei (Ziua Iei). Comunitatea online „La Blouse...

24 iunie – Ziua Universală a Iei
Duminica şi Lunea Rusaliilor – praznic şi sărbătoare în rândul comunităţilor creştine
Fapt divers duminică, 23 iunie 2024, 00:24

Duminica şi Lunea Rusaliilor – praznic şi sărbătoare în rândul comunităţilor creştine

Credincioşii ortodocşi şi greco-catolici sărbătoresc astăzi, la 50 de zile după Paşti, Rusaliile sau Cincizecimea, adică Pogorârea Duhului...

Duminica şi Lunea Rusaliilor – praznic şi sărbătoare în rândul comunităţilor creştine
Solstiţiul de vară: Astăzi este cea mai lungă zi din an şi cea mai scurtă noapte
Fapt divers joi, 20 iunie 2024, 08:49

Solstiţiul de vară: Astăzi este cea mai lungă zi din an şi cea mai scurtă noapte

Solstițiul de vară pentru emisfera nordică are loc pe 20 iunie 2024, cu o zi mai devreme decât de obicei. Este cea mai timpurie dată a...

Solstiţiul de vară: Astăzi este cea mai lungă zi din an şi cea mai scurtă noapte
Invitație la rugăciune și bucurie în Poiana Mărului de Rusalii
Fapt divers marți, 18 iunie 2024, 13:00

Invitație la rugăciune și bucurie în Poiana Mărului de Rusalii

La praznicul Nașterii Sfântului Ioan Botezătorul, mănăstirea din Poiana Mărului își sărbătorește hramul, prilej cu care toți...

Invitație la rugăciune și bucurie în Poiana Mărului de Rusalii
Fapt divers joi, 13 iunie 2024, 00:07

Creştinii ortodocşi şi greco-catolici prăznuiesc astăzi Înălţarea Domnului, iar românii de pretutindeni cinstesc cultul eroilor

La 40 de zile de la Învierea lui Iisus Hristos, în toate bisericile creştine, se sărbătoreşte Înălțarea Domnului. Se înroșesc ouă, se...

Creştinii ortodocşi şi greco-catolici prăznuiesc astăzi Înălţarea Domnului, iar românii de pretutindeni cinstesc cultul eroilor
Fapt divers marți, 4 iunie 2024, 07:36

O filă de istorie care a schimbat lumea -Tratatul de la Trianon

Tratatul de la Trianon a fost semnat la data de 4 iunie 1920, acum 104 ani între Puterile Aliate învingătoare în Primul Război Mondial și...

O filă de istorie care a schimbat lumea -Tratatul de la Trianon
Fapt divers sâmbătă, 1 iunie 2024, 09:30

1 iunie – Ziua mondială a copiilor și a părinților 

Ziua Internațională a Copilului (Ziua Copilului) este o sărbătoare adorabilă, dedicată tuturor copiilor lumii. În multe țări, ziua este...

1 iunie – Ziua mondială a copiilor și a părinților 
Fapt divers joi, 30 mai 2024, 12:00

Solemnitatea Joii Florale marcată în Banat de credincioşii romano-catolici

Conform calendarului Bisericii Romano-Catolice joi, 30 mai în toate lăcaşele de cult, se sărbătoreşte solemnitatea Joii Verzi Florale sau a...

Solemnitatea Joii Florale marcată în Banat de credincioşii romano-catolici