S-a găsit soluţia la risipa alimentară: Magazinele care vând marfă expirată
La Copenhaga s-a deschis primul magazin din reţeaua WeFood, care comercializează marfă cu termenul de valabilitate expirat.
Articol editat de Mirabela Afronie, 25 martie 2016, 12:47
Autorităţile daneze au decis ca în acest mod să rezolve problema deşeurilior alimentare. În această ţară se aruncă anual câte 700.000 de tone de mâncare, considerate deşeuri alimentare. Oficialii danezi speră că odată cu deschiderea reţelei comerciale WeFood această problemă va fi soluţionată. În respectivele magazine se vor vinde doar produse cu termenul de valabilitate expirat, la un preţ cu 50-70% mai mic faţă de marfa care nu are data valabilităţii expirată.
Printre cumpărătorii permanenţi ai acestei reţele de magazine vor fi persoanele cu venituri mici, persoane care doresc să facă economii, dar şi persoane care doresc să contribuie la diminuarea deşeurilor alimentare. Practica de a arunca produsele alimentare care au termenul expirat este foarte des întâlnită în Occident. Recent autorităţile Franţei anunţau că au aprobat o lege care interzice marilor reţele de magazine să arunce alimentele care mai sunt bune de consumat. Conform acestui document, supermarketurile vor fi obligate să predea aceste alimente organizaţiilor caritabile care le vor împărţi persoanelor defavorizate.
Sursa: RADOR
