Prima pagină » Agricultură » [AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

La nivel naţional este marcată astăzi Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 2 octombrie 2022, 00:08

Duminica trecută, 25 septembrie la unul dintre evenimentele devenite tradiţionale în Banatul de Munte, Festivalul papricaşului caraşovenesc de la Vodnic am întâlnit-o pe Romana Rista, expert culinar, de la care am aflat câteva impresii din istoria gastronomică a acestei regiuni multietnice a României:

… şi ca să rămânem în aceeaşi notă, vă spunem că în Caraş-Severin, pe Clisura Dunării, mai bine zis în localitatea Şuşca de pe raza comunei Pojejena, horticultorul Florin Jeberian pregăteşte un vin şi o ţuică cu tentă exotică:

Din smochine, dar şi din alte fructe de sezon, Elena Marcela Jeberian, soţia acestuia obţine o gamă variată de dulceţuri şi compoturi. Un amplu articol despre acest subiect găsiţi pe site-ul nostru radioresita.ro

Sursa foto: facebook Claudia Romana Rista

Ultima oră

Mai multe...

Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

Doi şefi noi asigură interimatul Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin până la sfârşitul anului

Lubenițele şi pepenii de Unirea/ Dolj, printre preferinţele reșițenilor, de mai bine de 15 ani

Ajutor suplimentar pentru cultivatorii de tomate şi usturoi

În Caraş-Severin recolte bune de grâu, orz şi rapiţă vara are

DAJ-CS: Peste 1.300.000 de lei ajung săptămâna aceasta în conturile apicultorilor din judeţ

APIA primește cererile de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2024

Caraş-Severin: Producţii însemnate de fructe în livezile din judeţ, dar afectate de grindină

DSVSA Caraş-Severin a emis măsuri obligatorii pentru protejarea animalelor în perioadele caniculare

Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

Doi şefi noi asigură interimatul Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin până la sfârşitul anului

Lubenițele şi pepenii de Unirea/ Dolj, printre preferinţele reșițenilor, de mai bine de 15 ani

Ajutor suplimentar pentru cultivatorii de tomate şi usturoi

În Caraş-Severin recolte bune de grâu, orz şi rapiţă vara are

DAJ-CS: Peste 1.300.000 de lei ajung săptămâna aceasta în conturile apicultorilor din judeţ

APIA primește cererile de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2024

Caraş-Severin: Producţii însemnate de fructe în livezile din judeţ, dar afectate de grindină

DSVSA Caraş-Severin a emis măsuri obligatorii pentru protejarea animalelor în perioadele caniculare

Caută