Serbia introduce noi reguli privind etichetarea cărnii și produselor lactate: brânzeturile vegetale, separate pe rafturi
Ministrul Agriculturii din Serbia, Dragan Glamočić, a anunțat o serie de noi reguli și reglementări care vizează etichetarea produselor alimentare, în special carnea și produsele lactate. Scopul acestor măsuri este creșterea transparenței pentru consumatori și susținerea producătorilor locali.
Articol editat de Valentina Adam, 9 iunie 2025, 12:33
Conform noilor prevederi, pe ambalajul cărnii vor fi obligatoriu menționate țara de origine și data producției. Pentru carnea importată, se vor evidenția și alte informații esențiale: țara unde a fost procesată, vechimea și modul de conservare. Carnea proaspătă va avea cel mai ridicat preț, iar carnea congelată va fi etichetată clar, precizându-se perioada în care a fost păstrată la rece.
„Unde a fost hrănit, cine l-a distribuit, cine l-a procesat – înseamnă codul de trasabilitate. Pe care cred că ministrul Glamočić îl va consolida. Este dreptul dumneavoastră să știți în ce fermă a fost crescut, dacă a fost pășunat natural sau tratat, cine a transportat carnea, ce abator a procesat-o, în ce tură a fost procesată, cine a distribuit-o și cine a vândut-o. Tot acest lanț trebuie cunoscut, iar toți cei implicați sunt responsabili”, a declarat Goran Papović, reprezentant al Organizației Naționale pentru Protecția Consumatorilor din Serbia.
Totodată, brânzeturile vegetale vor fi plasate pe rafturi distincte, separate clar de cele de origine animală. Această măsură vine în sprijinul informării corecte a consumatorilor și pentru protejarea tradițiilor locale în producția de brânzeturi.
„Acum trebuie să se acorde mai multă atenție producătorilor noștri locali. Știți câte brânzeturi avem? Avem o tradiție în producția de brânză. Când gustăm brânza autentică într-un restaurant, ne amintim cât de bună este. Am uitat ce înseamnă brânza adevărată”, a mai spus Papović.
El a adăugat că informațiile de pe etichete vor fi verificate, inclusiv dimensiunea fontului folosit, pentru a asigura vizibilitatea clară a datelor. Noile norme vor fi supravegheate prin controale stricte de piață, iar Papović încurajează cetățenii să raporteze eventualele nereguli în cazul în care etichetarea nu este respectată.
Sursa rtv.rs
