Cărăşenii au intrat în febra cumpărăturilor pentru apropiatele sărbători pascale, însă trebuie să fie foarte atenţi la ce şi de unde cumpără şi cum păstrează produsele, spune directorul DSVSA Dorin Imbrea. Acesta avertizează consumatorii:
“Inspectorii sanitar-veterinari atrag atenţia consumatorilor asupra perisabiliăţii produselor animale şi nonanimale cumpărate în perioada de dinaintea sărbătorilor pascale. Cetăţenii să aibă mare grijă de unde îşi achiziţionează alimentele pentru Paşti şi ce cumpără pentru că un produs congelat are o serie de proprietăţi atunci când este luat din magazin şi şi le pierde pe parcurs până în locuinţa consumatorului. Factori decizionali de alterare a produselor pot fi temperaturile ridicate şi modul de depozitare necorespunzător“.
Dorin Imbrea a mai spus că, inspectorii sanitar-veterinari au început controalele prepascale în toate unităţile de alimentaţie publică din judeţ.
Inspectorii sanitar-veterinari vor preveni pe cât se poate toxiinfecţiile alimentare, a mai spus Dorin Imbrea.
