Patru produse din Banat vor reprezenta regiunea la World Food Gift Challenge 2026, în Creta
Banatul va fi reprezentat de patru produse inedite la concursul internațional World Food Gift Challenge 2026, organizat de Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism – IGCAT. Competiția va avea loc în Creta, pe 19 mai, și va aduce în prim-plan cadouri gastronomice și non-alimentare cu identitate locală puternică.
Articol editat de Valentina Adam, 4 mai 2026, 07:36
Preselecția organizată în Banat a evidențiat creativitatea, autenticitatea și pasiunea producătorilor locali. De la gusturi memorabile, la obiecte de design inspirate din gastronomie, produsele alese spun povestea Banatului prin sustenabilitate, tradiție, inovație și utilizarea resurselor locale.
Juriul format din membrii Consorțiului Banat Regiune Gastronomică Europeană 2028 a decis ca patru produse să reprezinte regiunea la World Food Gift Challenge 2026: două la categoria cadouri non-alimentare și două la categoria cadouri alimentare.
LUN Studio, la World Food Gift Challenge 2026 cu tacâmuri din lemn de frasin
La categoria cadouri non-alimentare, unul dintre produsele selectate este setul de tacâmuri din lemn de frasin realizat de LUN Studio.
Fiecare furculiță și lingură este stabilizată printr-o tehnică specială și finisată cu ulei de in și ceară de albine. Tacâmurile propun conceptul de „silent eating”, o experiență în care gustul și textura mâncării devin elementele centrale ale mesei.
Produsele LUN Studio sunt descrise drept obiecte durabile, elegante și ecologice, create pentru a aduce armonie și rafinament în experiența gastronomică.
Kenosis Design reprezintă Banatul cu un cuțit cu arcuș pentru pâine
Cel de-al doilea produs non-alimentar selectat este cuțitul cu arcuș pentru pâine, realizat de Kenosis Design.
Obiectul este lucrat din nuc românesc și oțel inoxidabil, iar fiecare mâner este sculptat manual. Designul combină funcționalitatea cu estetica, transformând un obiect practic într-un cadou cu poveste.
Atelierul Kenosis este deținut de ONG-ul Seeds of Kenosis, iar profiturile sprijină educația și dezvoltarea comunităților rome vulnerabile din Cerneteaz.
Casa Despi duce în Creta vinul de mure și zmeură
La categoria cadouri alimentare, Banatul va fi reprezentat și de vinul de mure și zmeură de la Casa Despi.
Băutura este naturală, ușor carbogazoasă, cu alcool redus, obținută prin fermentație lentă. Combinația dintre sucul proaspăt și astringent al murelor și aroma intensă a zmeurei oferă o experiență autentică, potrivită pentru mese, picnicuri, întâlniri cu prietenii sau momente în care consumatorii caută „altceva”.
Povestea Casa Despi a început de la un măr românesc, poate nu foarte fotogenic, dar cu gustul copilăriei. Dintr-un plan de weekend, nu dintr-un plan de afaceri, s-a născut o mică fabrică în care cidrul și sucurile sunt realizate cu răbdare, rețete clare și arome îndrăznețe.
Moara Maria participă cu islere bănățene reinterpretate
Al patrulea produs selectat pentru World Food Gift Challenge 2026 este Bega Style Isler Cookies, realizat de Brutăria Moara Maria.
Islerele bănățene, cu gem de prune și nuci, sunt reinterpretate pentru gusturile contemporane, păstrând legătura cu rețetele vechi și cu tradiția locală. Fiecare prăjitură este realizată cu grijă și propune o experiență dulce, elegantă, care poate duce gustul Banatului în orice colț al lumii.
Brutăria Moara Maria este o afacere de familie din Chizătău, cu aproape 30 de ani de tradiție în cofetărie și patiserie, născută din dragostea familiei Ardelean pentru grâu și pâine.
Banatul, ambasador gastronomic internațional
Produsele selectate pentru World Food Gift Challenge 2026 reflectă direcții importante pentru Banat: sustenabilitate, valorificarea resurselor locale, inovație în design, respect pentru tradiție și capacitatea de a transforma produsele locale în cadouri cu identitate internațională.
Banatul merge mai departe cu gust, sens și identitate, sub mesajele campaniei #onesharedtable, #boldflavours, #diverseorigins.
Reprezentanții Banat Regiune Gastronomică Europeană 2028 au transmis mulțumiri tuturor producătorilor care au participat la preselecție, subliniind că decizia juriului a fost una dificilă. Produsele apreciate, dar care nu au ajuns în finală, pot fi descoperite pe paginile de social media Banat Regiune Gastronomică Europeană 2028.
Foto Visit Timis
