Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

La nivel naţional este marcată astăzi Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc.

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

Articol editat de Gerhard Chwoika, 2 octombrie 2022, 00:08

Duminica trecută, 25 septembrie la unul dintre evenimentele devenite tradiţionale în Banatul de Munte, Festivalul papricaşului caraşovenesc de la Vodnic am întâlnit-o pe Romana Rista, expert culinar, de la care am aflat câteva impresii din istoria gastronomică a acestei regiuni multietnice a României:

… şi ca să rămânem în aceeaşi notă, vă spunem că în Caraş-Severin, pe Clisura Dunării, mai bine zis în localitatea Şuşca de pe raza comunei Pojejena, horticultorul Florin Jeberian pregăteşte un vin şi o ţuică cu tentă exotică:
Din smochine, dar şi din alte fructe de sezon, Elena Marcela Jeberian, soţia acestuia obţine o gamă variată de dulceţuri şi compoturi. Un amplu articol despre acest subiect găsiţi pe site-ul nostru radioresita.ro

Sursa foto: facebook Claudia Romana Rista

Pregătiri pentru Florii: Ce caută bănăţenii în piețe înainte de sărbătoare
Agricultură vineri, 11 aprilie 2025, 17:00

Pregătiri pentru Florii: Ce caută bănăţenii în piețe înainte de sărbătoare

Pe măsură ce se apropie Floriile, piețele din Caraş-Severin devin tot mai animate. Românii iasă la cumpărături, pregătindu-se pentru una...

Pregătiri pentru Florii: Ce caută bănăţenii în piețe înainte de sărbătoare
Târg de Paște la Berzovia: Un eveniment pentru comunitate
Agricultură joi, 10 aprilie 2025, 15:00

Târg de Paște la Berzovia: Un eveniment pentru comunitate

Târg de Paște la Berzovia: Un eveniment pentru comunitate. Târgul se va desfășura în perioada 13 – 22 aprilie 2025 Primăvara aduce nu...

Târg de Paște la Berzovia: Un eveniment pentru comunitate
Sprijin financiar majorat pentru românii care împăduresc terenuri: 640 euro/ hectar prin PNRR
Agricultură miercuri, 9 aprilie 2025, 19:49

Sprijin financiar majorat pentru românii care împăduresc terenuri: 640 euro/ hectar prin PNRR

Guvernul a aprobat majorarea primei anuale acordate proprietarilor de terenuri care aleg să planteze păduri, în cadrul programului finanțat prin...

Sprijin financiar majorat pentru românii care împăduresc terenuri: 640 euro/ hectar prin PNRR
Înghețul din aprilie a compromis grav livezile din Banat: pomicultorii raportează pierderi de până la 90%
Agricultură miercuri, 9 aprilie 2025, 14:15

Înghețul din aprilie a compromis grav livezile din Banat: pomicultorii raportează pierderi de până la 90%

Temperaturile scăzute înregistrate la începutul lunii aprilie 2025 au afectat grav livezile din Banat, surprinzând pomii fructiferi aflați deja...

Înghețul din aprilie a compromis grav livezile din Banat: pomicultorii raportează pierderi de până la 90%
Agricultură miercuri, 9 aprilie 2025, 12:35

Ministerul Agriculturii susține sectorul floricol din România: Sprijin financiar în pregătire

Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, s-a întâlnit marți, 8 aprilie 2025, cu reprezentanții Asociației Producătorilor...

Ministerul Agriculturii susține sectorul floricol din România: Sprijin financiar în pregătire
Agricultură marți, 8 aprilie 2025, 16:30

Sprijin financiar pentru fermieri: 1.500 Euro pentru fiecare 1.000 mp, cultivaţi cu legume în sere şi solarii

Veste bună pentru fermieri! Aceştia pot profita de sprijinul oferit de Guvern în perioada 2025-2027 prin noua schemă de ajutor de minimis...

Sprijin financiar pentru fermieri: 1.500 Euro pentru fiecare 1.000 mp, cultivaţi cu legume în sere şi solarii
Agricultură duminică, 6 aprilie 2025, 15:00

Târgul de Primăvară Băile Herculane 2025: Tradiții bănățene, produse locale și gastronomie autentică

În perioada 5-6 aprilie 2025, Parcul Central din Băile Herculane a găzduit prima ediţie a Târgului de Primăvară, un eveniment dedicat...

Târgul de Primăvară Băile Herculane 2025: Tradiții bănățene, produse locale și gastronomie autentică
Agricultură vineri, 4 aprilie 2025, 14:02

Caravana”Semințe cu Suflet” ajunge la Timișoara pe 5 aprilie 2025

Caravana”Semințe cu Suflet” ajunge la Timișoara pe 5 aprilie 2025. Evenimentul este deschis tuturor pasionaților de grădinărit....

Caravana”Semințe cu Suflet” ajunge la Timișoara pe 5 aprilie 2025