Prima pagină » Agricultură » [AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

La nivel naţional este marcată astăzi Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc.

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

Articol editat de Gerhard Chwoika, 2 octombrie 2022, 00:08

Duminica trecută, 25 septembrie la unul dintre evenimentele devenite tradiţionale în Banatul de Munte, Festivalul papricaşului caraşovenesc de la Vodnic am întâlnit-o pe Romana Rista, expert culinar, de la care am aflat câteva impresii din istoria gastronomică a acestei regiuni multietnice a României:

… şi ca să rămânem în aceeaşi notă, vă spunem că în Caraş-Severin, pe Clisura Dunării, mai bine zis în localitatea Şuşca de pe raza comunei Pojejena, horticultorul Florin Jeberian pregăteşte un vin şi o ţuică cu tentă exotică:

Din smochine, dar şi din alte fructe de sezon, Elena Marcela Jeberian, soţia acestuia obţine o gamă variată de dulceţuri şi compoturi. Un amplu articol despre acest subiect găsiţi pe site-ul nostru radioresita.ro

Sursa foto: facebook Claudia Romana Rista

Etichete: florin jeberian Romana Rista smochine vin ţuică Ziua Naţională a Gastronomiei şi a vinului românesc

Ultima oră

Au început lucrările de asfaltare în cartierul Moniom din Reșița

Au început lucrările de asfaltare în cartierul Moniom din Reșița

Dezinsecție și deratizare în Timișoara, în perioada 2-17 iunie. Primăria anunță intervenții nocturne în tot orașul

Dezinsecție și deratizare în Timișoara, în perioada 2-17 iunie. Primăria anunță intervenții nocturne în tot orașul

Circulație restricționată timp de trei zile la trecerea la nivel cu calea ferată din Belinț, pentru lucrări la linia feroviară Caransebeș – Arad

Circulație restricționată timp de trei zile la trecerea la nivel cu calea ferată din Belinț, pentru lucrări la linia feroviară Caransebeș – Arad

Rata șomajului în Caraș-Severin a ajuns la 3,69% în aprilie 2026. Peste 3.400 de persoane sunt fără loc de muncă

Rata șomajului în Caraș-Severin a ajuns la 3,69% în aprilie 2026. Peste 3.400 de persoane sunt fără loc de muncă

Dominic Fritz a semnat ordinul pentru reconstrucția Pasajului Slavici – Polona din Timișoara. Investiție de aproape 12 milioane de euro

Dominic Fritz a semnat ordinul pentru reconstrucția Pasajului Slavici – Polona din Timișoara. Investiție de aproape 12 milioane de euro

„Grațierea”, noul film al lui Paolo Sorrentino, proiectat la Cinematograful „Arta” din Arad

„Grațierea”, noul film al lui Paolo Sorrentino, proiectat la Cinematograful „Arta” din Arad

Mai multe...

Agricultură marți, 26 mai 2026, 19:06

Lavanda Carașova își deschide porțile pentru vizitatori. Program, experiențe și ce poți face zilnic în câmpul mov din Caraș-Severin

Ce este Lavanda Carașova și de ce merită vizitată? Lavanda Carașova este una dintre atracțiile sezoniere apreciate din județul Caraș-Severin,...

Lavanda Carașova își deschide porțile pentru vizitatori. Program, experiențe și ce poți face zilnic în câmpul mov din Caraș-Severin

Agricultură sâmbătă, 23 mai 2026, 15:00

Târgul Neuwerk-ului de la Vasiova: produse tradiționale, flori, brânzeturi și meșteșugari din Banat atrag, în acest weekend, sute de vizitatori la Bocşa

Ce este Târgul Neuwerk-ului de la Vasiova și de ce atrage sute de oameni? Ediția de primăvară a Târgului Neuwerk-ului de la Vasiova,...

Târgul Neuwerk-ului de la Vasiova: produse tradiționale, flori, brânzeturi și meșteșugari din Banat atrag, în acest weekend, sute de vizitatori la Bocşa

Agricultură vineri, 22 mai 2026, 15:28

Din câmp direct pe tarabă: Plantația de căpșuni din Ilova livrează fructe proaspete în Reșița

În satul Ilova, comuna Slatina Timiş, cunoscut pentru liniștea și natura sa, familia Gurgu dezvoltă din 2021 o plantație de căpșuni care...

Din câmp direct pe tarabă: Plantația de căpșuni din Ilova livrează fructe proaspete în Reșița

Agricultură joi, 21 mai 2026, 22:21

Sprijin pentru apicultori: ajutor de 15 euro pentru fiecare familie de albine, proiect avizat favorabil

Vești importante pentru apicultori: un proiect de lege care prevede acordarea unui sprijin financiar de 15 euro pentru fiecare familie de albine a...

Sprijin pentru apicultori: ajutor de 15 euro pentru fiecare familie de albine, proiect avizat favorabil

Agricultură joi, 21 mai 2026, 20:09

Economia socială în România: workshopuri, schimb de experiență și modele de bune practici în cadrul proiectului „E-scalator”

Rețeaua de întreprinderi sociale „E-scalator – elevatorul social și civic”, finanțată prin Programul Educație și Ocupare (PEO), a adus...

Economia socială în România: workshopuri, schimb de experiență și modele de bune practici în cadrul proiectului „E-scalator”

Agricultură vineri, 15 mai 2026, 21:50

Program special la APIA în weekend pentru preluarea cererilor de plată

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) continuă primirea cererilor de plată și în weekendul 16 – 17 mai 2026, dar şi...

Program special la APIA în weekend pentru preluarea cererilor de plată