Ascultă Radio România Reșița Live
Prima pagină » Agricultură » [AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

La nivel naţional este marcată astăzi Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc.

[AUDIO] Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, marcată în prima duminică a lui octombrie

Articol editat de Gerhard Chwoika, 2 octombrie 2022, 00:08

Duminica trecută, 25 septembrie la unul dintre evenimentele devenite tradiţionale în Banatul de Munte, Festivalul papricaşului caraşovenesc de la Vodnic am întâlnit-o pe Romana Rista, expert culinar, de la care am aflat câteva impresii din istoria gastronomică a acestei regiuni multietnice a României:

… şi ca să rămânem în aceeaşi notă, vă spunem că în Caraş-Severin, pe Clisura Dunării, mai bine zis în localitatea Şuşca de pe raza comunei Pojejena, horticultorul Florin Jeberian pregăteşte un vin şi o ţuică cu tentă exotică:
Din smochine, dar şi din alte fructe de sezon, Elena Marcela Jeberian, soţia acestuia obţine o gamă variată de dulceţuri şi compoturi. Un amplu articol despre acest subiect găsiţi pe site-ul nostru radioresita.ro

Sursa foto: facebook Claudia Romana Rista

Etichete:
Barometrul Economiei Sociale și al Participării Civice în Mediul Rural: cercetare și dialog în șapte județe
Agricultură miercuri, 2 septembrie 2026, 11:46

Barometrul Economiei Sociale și al Participării Civice în Mediul Rural: cercetare și dialog în șapte județe

Proiectul se desfășoară în perioada septembrie–octombrie 2026, în județele: Caraș-Severin, Timiș, Arad, Bihor, Cluj, Sălaj și Hunedoara....

Barometrul Economiei Sociale și al Participării Civice în Mediul Rural: cercetare și dialog în șapte județe
În Caraş-Severin legumele sunt cultivate cu muncă și răbdare. Producătorul Ionel Ianca: „Dacă știm să lucrăm, știm să și vindem ca să nu rămânem cu marfa pe câmp”
Agricultură marți, 1 septembrie 2026, 22:19

În Caraş-Severin legumele sunt cultivate cu muncă și răbdare. Producătorul Ionel Ianca: „Dacă știm să lucrăm, știm să și vindem ca să nu rămânem cu marfa pe câmp”

Ionel Ianca cultivă de mai bine de 30 de ani și spune că, deși a redus suprafața lucrată aproape la jumătate, încearcă să producă atât...

În Caraş-Severin legumele sunt cultivate cu muncă și răbdare. Producătorul Ionel Ianca: „Dacă știm să lucrăm, știm să și vindem ca să nu rămânem cu marfa pe câmp”
APIA: Fermierii afectați de secetă și alte fenomene naturale trebuie să notifice situațiile de forță majoră în 15 zile lucrătoare
Agricultură marți, 1 septembrie 2026, 11:44

APIA: Fermierii afectați de secetă și alte fenomene naturale trebuie să notifice situațiile de forță majoră în 15 zile lucrătoare

Fermierii ale căror culturi sau exploatații agricole sunt afectate de secetă și alte fenomene naturale trebuie să notifice în scris Agenția de...

APIA: Fermierii afectați de secetă și alte fenomene naturale trebuie să notifice situațiile de forță majoră în 15 zile lucrătoare
APIA Caraș-Severin: ghidurile pentru ajutoarele de stat acordate crescătorilor de bovine și suine sunt disponibile pe site-ul agenţiei judeţene
Agricultură luni, 31 august 2026, 11:50

APIA Caraș-Severin: ghidurile pentru ajutoarele de stat acordate crescătorilor de bovine și suine sunt disponibile pe site-ul agenţiei judeţene

APIA Caraș-Severin anunță că ghidurile solicitanților pentru cele două scheme de ajutor de stat instituite în anul 2026, în contextul crizei...

APIA Caraș-Severin: ghidurile pentru ajutoarele de stat acordate crescătorilor de bovine și suine sunt disponibile pe site-ul agenţiei judeţene