[AUDIO]Restricţiile impuse de starea de alertă permit deschiderea de spaţii temporare de sacrificare a mieilor în apropierea exploataţiilor

În preajma sărbătorilor pascale şi pe fondul restricţiilor impuse de starea de alertă, DSVSA Caraş-Severin autorizează, cu respectarea condiţiilor sanitar-veterinare, înfiinţarea de spaţii temporare de sacrificare a mieilor direct lângă exploataţiile de ovine.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 14 aprilie 2021, 14:53 / actualizat: 14 aprilie 2021, 16:26

Conform directorului DSVSA, medicul veterinar Pavel Borchescu, la nivelul fermei trebuie asigurate facilităţile pentru respectarea regulilor de igienă astfel încât procesul de sacrificare al mieilor să nu compromită siguranţa cărnii şi a organelor. Mielul sacrificat nu poate fi livrat către o unitate alimentară ci va fi comercializată doar către consumatorul final.

Directorul DSVSA, medicul veterinar Pavel Borchescu, pentru Radio Reşiţa:

Pavel Borchescu a mai subliniat că, sacrificarea mieilor în spaţiile amenajate temporar se va realiza strict în intervalul cuprins între 21 aprilie şi 1 Mai.