Parada cârnaţilor bănăţeni la o nouă ediţie

Pentru a fi mai aproape de cititorii din Banaţ organizatorii, redacţia unui săptămânal german din Timişoara a decis să organizeze manifestarea în comuna timişană după succesele înregistrate la Lugoj, Deta, Cenad, Sântana, Maria Radna şi Bocşa.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 31 ianuarie 2018, 11:00 / actualizat: 31 ianuarie 2018, 17:01

Astfel, joi, 1 februarie în sala festivă a căminului cultural din localitatea Şag, vor fi degustate produsele din carne ale concurenţilor înscrişi la cele două secţiuni: producători privaţi şi firme de mezeluri, a precizat pentru Radio Reşiţa, organizatorul principal al evenimentului, omul de presă Sigfried Thiel:

Pe lângă degustarea şi premierea cârnaţilor, organizatorii au pregătit şi o demonstraţie de sacrificare a porcului după tradiţia şvabilor bănăţeni. (Hardy Cvoica)