Alimentele pe care putem conta în zilele caniculare
„În zilele caniculare, trebuie să contăm pe alimente cu conținut scăzut de carbohidraţi”, susţine medicul Aleksandăr Kalaidjiev din Plovdiv, preşedintele Asociaţiei medicilor practicieni din oraş. Potrivit acestuia, trebuie să avem grijă şi de băuturi, evitându-le pe cele acidulate şi dulci. De asemenea, este de preferat să renunţăm pe perioadele caniculare la alimentele dulci, zaharurile concentrate, produsele de panificaţie. Meniul zilnic recomandat în zilele foarte călduroase se bazează pe legume proaspete care conţin multă apă, asigurând-ne astfel hidratarea. „Se pot consuma şi fructe, dar mai puține pentru că ele conțin, de asemenea, zahăr, iar alimentele care furnizează energie cresc temperatura corpului nostru. Prin urmare, este de dorit să mâncăm alimente cu conținut scăzut de calorii, inclusiv lapte, produse lactate și cereale integrale”, a subliniat specialistul. Potrivit acestuia, orice alte alimente este bine să fie evitate, cel puțin în cele mai calde ore ale zilei.
Articol editat de Mirabela Afronie, 12 iulie 2016, 11:39
Sursa: RADOR
