Ascultă Radio România Reșița Live

[FOTO] Festivalul cârnaţilor şi-a desemnat câştigătorii: Cei mai buni măcelari din Banat sunt la Buziaş!

Degustarea celor mai buni cârnaţi bănăţeni, manifestare cunoscută în spaţiul german sub denumirea de „Worschtkoschtprob”, a avut loc joi, 14 februarie la Buziaş.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 14 februarie 2019, 15:00 / actualizat: 14 februarie 2019, 17:40

Pentru a fi mai aproape de cititori, organizatorii, redacţia unui săptămânal german din Timişoara a decis să organizeze manifestarea cu o tradiţie de aproape 5 decenii din nou într-un oraş timişean după succesele din anii anteriori înregistrate la: Lugoj, Deta, Cenad, Sântana, Maria Radna, Şag în Timiş şi Bocşa în Caraş-Severin.

Astfel, în restaurantul hotelului „Parc” din Buziaş, de la ora 12.00, au fost degustate produsele din carne, preparate după reţete tradiţionale ale concurenţilor, producători privaţi, înscrişi în concurs, a precizat pentru Radio Reşiţa jurnalistul Ştefana Ciortea Neamţiu din partea publicaţiei germane timişorene, organizatorul principal al evenimentului:

Premiul special al juriului a mers către Andrei Herţeg din Timişoara pentru cârnaţii săi picanţi, locul al III-lea a fost obţinut de Peter Szabo din Zimand, judeţul Arad pentru cârnaţi din carne de mistreţ şi mangaliţă, premiul al doilea a ajuns la Erdosz Petru pentru cârnaţi din viţel şi porc, iar premiul I a fost înmânat unei echipe formată din 5 angajaţi ai Primăriei Buziaş pentru cârnaţi din carne de porc şi mistreţ.

Jurnalistul Ştefana Ciortea Neamţiu a transmis că a fost un eveniment reuşit, cu mulţi participanţi, iar toţi cei prezenţi s-au simţit bine şi au plecat mulţumiţi acasă.

Pe lângă degustarea şi premierea celor mai buni cârnaţi, organizatorii au pregătit şi o demonstraţie de sacrificare a porcului după tradiţia şvabilor bănăţeni.

Evenimentul a fost presărat cu momente artistice ale formaţiilor culturale din Banatul de pustă. (Hardy Cvoica)

Sursa foto: Adrian Ardelean

Primăria Timișoara marchează Ziua Părinților de Îngeri prin iluminarea în roz și bleu a Operei Naționale
Actualitate miercuri, 15 octombrie 2025, 08:09

Primăria Timișoara marchează Ziua Părinților de Îngeri prin iluminarea în roz și bleu a Operei Naționale

Primăria Timișoara marchează Ziua Părinților de Îngeri prin iluminarea în roz și bleu a Operei Naționale Primăria Municipiului Timișoara...

Primăria Timișoara marchează Ziua Părinților de Îngeri prin iluminarea în roz și bleu a Operei Naționale
Caraș-Severin, locul 34 la nivel național în sistemul de garanție-returnare
Actualitate miercuri, 15 octombrie 2025, 07:06

Caraș-Severin, locul 34 la nivel național în sistemul de garanție-returnare

Caraș-Severin, locul 34 la nivel național în sistemul de garanție-returnare. Peste 430 de mii de kilograme de ambalaje returnate în august 2025....

Caraș-Severin, locul 34 la nivel național în sistemul de garanție-returnare
248.500 de lei pentru proiecte educaționale în Caraș-Severin, prin programul „Fondul pentru un viitor mai bun în comunități”
Actualitate miercuri, 15 octombrie 2025, 06:50

248.500 de lei pentru proiecte educaționale în Caraș-Severin, prin programul „Fondul pentru un viitor mai bun în comunități”

Fonduri pentru educație în mediul rural și urban mic Un buget total de 248.500 de lei este disponibil pentru organizațiile non-guvernamentale din...

248.500 de lei pentru proiecte educaționale în Caraș-Severin, prin programul „Fondul pentru un viitor mai bun în comunități”
Funicularul din Reșița va suporta o consolidare a structurii metalice
Actualitate marți, 14 octombrie 2025, 16:15

Funicularul din Reșița va suporta o consolidare a structurii metalice

Funicularul care străbate centrul municipiului Reșița, se va transforma în următorii doi ani într-o promenadă suspendată. Investiția,...

Funicularul din Reșița va suporta o consolidare a structurii metalice
Actualitate marți, 14 octombrie 2025, 16:12

Unul dintre autorii jafului de 10 milioane de lei de la Poșta Timișoara, prins în Italia

Unul dintre bărbaţii suspectaţi că au furat aproape 10 milioane de lei din incinta unui oficiu poştal din Timişoara a fost prins de...

Unul dintre autorii jafului de 10 milioane de lei de la Poșta Timișoara, prins în Italia
Actualitate marți, 14 octombrie 2025, 16:00

Caraş-Severin: Stocuri suficiente de lemn de foc pentru iarna 2025-2026 și prețuri stabile la Direcția Silvică

Direcția Silvică din Caraş-Severin anunță că, pentru anul 2025-2026, aprovizionarea populației cu lemn pentru încălzirea locuințelor se...

Caraş-Severin: Stocuri suficiente de lemn de foc pentru iarna 2025-2026 și prețuri stabile la Direcția Silvică
Actualitate marți, 14 octombrie 2025, 13:51

Trei firme, interesate de primul sistem de bike-sharing din Lugoj: proiect de 95.000 de euro pentru mobilitate urbană verde

Lugojul se pregătește pentru transportul alternativ Trei firme s-au arătat interesate de implementarea primului sistem de bike-sharing din Lugoj....

Trei firme, interesate de primul sistem de bike-sharing din Lugoj: proiect de 95.000 de euro pentru mobilitate urbană verde
Actualitate marți, 14 octombrie 2025, 11:32

ITM Caraș-Severin: controale în luna septembrie 2025. Cinci persoane depistate muncind fără forme legale

ITM Caraș-Severin: controale în luna septembrie 2025. Cinci persoane depistate muncind fără forme legale În luna septembrie 2025, inspectorii de...

ITM Caraș-Severin: controale în luna septembrie 2025. Cinci persoane depistate muncind fără forme legale