Street FOOD Festival a fost o idee dospită timp de mai bine de 2 ani de către iniţiatorii proiectului care și-au dorit să popularizeze în România un eveniment în aer liber dedicat mâncării spectaculoase gătite și servite în stradă într-un cadru relaxant.
Conceptul în sine se bazează pe o experiență inedită ce aduce an de an cei mai buni vendori alături de marii producători de specialități culinare și evident, pasionații de gastronomie.
Începând de astăzi până în data de 18 iunie, Piața Avram Iancu va deschide porțile unei noi ediții ale conceptului ce anul acesta ajunge în 9 orașe din România. După ce au bucurat peste 100.000 de gurmanzi din Oradea, Iași și Sibiu, bucătarii participanți și-au reîncins deja bucătăriile pentru Arad în căutarea de rețete perfecte pentru a satisface gusturile culinare ale tuturor gurmanzilor. Alături de ei, Chef Foa va pregăti alături de echipa Stradale și Flavours delicii street-food și vor crea adevărate experiențe culinare.
Bauru sandwich, pizza napoletană, sarmale cu păstrăv, burgeri, pulled pork, frigărui de berbecuț, quesadilla, tacos, paella, înghețată, clătite dulci și sărate și multe alte delicatese vor invita publicul la degustare și relaxare. Preparatele vor fi asezonate cu concerte live, cinema outdoor și activități educative pentru cei mici. De asemenea, pentru ca rețeta relaxării să fie una completă, cei prezenți se vor putea delecta și cu răcoritoare atent alese alături de partenerii festivalului.
“Când am început să dăm contur acestui concept al experienței Street FOOD Festival nu ne așteptam să fim atât de bine primiți și să ajungem în așa multe orașe frumoase. Dragi arădeni mâncăcioși, abia așteptăm să vă cunoaștem. Am auzit doar lucruri bune despre acest oraș și despre publicul de aici așadar suntem nerăbdători să deschidem porțile bucătăriei festivalului. Avem peste 35 de vendori prezenți, sute de rețete și multe surprize care merită descoperite. Ne bucurăm că am reușit să evoluăm atât de mult și mulțumim pe această cale tuturor celor care ne acordă sprijin, de la autoritățile locale și până la sponsorii și partenerii noștri.” a declarat Nely Borza, Project Manager Street FOOD Festival.
Participanții se vor bucura de cinema în aer liber și concerte de muzică.
Publicul este invitat să se implice și în campania ”Share a Meal” prin care se vor purtea dona porții de mâncare ce vor fi duse mai departe la adăposturile pemntru oamenii nevoiași.
Evenimentul este susținut de municipiul Arad prin Centrul Municipal de Cultura Arad, Poliția Locală Arad, Centrul Județean de Voluntariat Arad.
Adam Valentina
