Ascultă Radio România Reșița Live

bucătărie scoțiană

Cullen Skink – ciorbă scoțiană de pește afumat, o rețetă tradițională din Moray

Cullen Skink – ciorbă scoțiană de pește afumat, o rețetă tradițională din Moray

Cullen Skink este o ciorbă scoțiană cremoasă de pește afumat, originară din regiunea Moray, în nord-estul Scoției. Preparatul tradițional...

Cullen Skink – ciorbă scoțiană de pește afumat, o rețetă tradițională din Moray
Rețeta europeană: Venison Stew

Rețeta europeană: Venison Stew

Continuăm periplul culinar european și ajungem în Scoția, unde descoperim una dintre cele mai apreciate rețete tradiționale din Highlands:...

Rețeta europeană: Venison Stew