A debutat în literatură la 16 ani cu epigrame la fosta gazetă ”Flamura”. Au urmat de-a lungul timpului apariţii în publicaţiile ”Orizont”, ”Tribuna”, ”Luceafarul”, „Semenicul”, „Confluenţe”,”Orient Latin”, „Arcadia”, „Banatul”, „Almăjana”, „Muguri noi” din Serbia şi multe altele. Scriitoarea Dorina Tima Enuică semnează volumul de poezie „Mai mult ca ieri”, romanele „O soartă fără milă”, „Mesteacăn blestemat”, „Căsnicie pe aripi de hotar” ş.a. În prezent, domnia-sa coordonează cenaclul literar orăviţean, unde şi-a şi început cariera literară în anul 1979, care s-a numit iniţial „Mihai Novac”. Recent denumirea i-a fost schimbată după dispariţia omului de cultură, prozatorul Mihai Moldovan care ani la rândul a fost director al Casei de Cultură „Mihai Eminescu” din Oraviţa, astfel că poartă numele scriitorului. Pe lângă coordonarea acestui cenaclu, Mihai Moldovan a făcut foarte multe lucruri notabile în spaţiul cultural regional, cu răsunet la nivel naţional şi internaţional. Amintim concursurile naţionale de creaţie „Damian Izverniceanu”, „Eminescu la Oraviţa”, Taberele Literare „Zilele Eminescu la Oraviţa”, mese rotunde, simpozioane, colocvii, editarea revistei „Confluenţe” care îşi continuă apariţia prin strădania Dorinei Tima Enuică şi cu sprijinul autorităţilor locale.

Invitata „Boemei”, Dorina Tima Enuică, spune că de mică şi-a dorit să fie prozatoare, romancieră. A debutat la 16 ani cu epigrame în revista de atunci „Flamura”. Aşa i-a cunoscut pe Nicolae Sârbu, Gheorghe Jurma, regretatul Timotei Jurjica. Cu mândrie mărturiseşte că pentru ce publica în reviste, epigrame, nuvele, povestiri era remunerată, drept pentru care îşi cumpăra cărţi.