Sarmale de Cartea Recordurilor, la Harghita
Articol editat de Valentina Adam, 9 noiembrie 2014, 10:26
Aproape 800 de kilograme de carne au fost folosite, în Harghita, pentru doborârea recordului mondial la numărul de sarmale gătite într-o singură oală. Pentru construcţia acesteia, în care au încăput peste 27.100 de sarmale, s-a muncit aproape două luni. Reuşita câtorva sute de voluntari, sprijiniţi de un lanţ de supermarketuri a şi fost omologată de reprezentanţi ai Cărţii Recordurilor.
În aceste sarmale am pus numai condimente naturale, cum au făcut bunicii noştri, cu sare, piper, orez, cimbru, usturoi, mărar. Două săptămâni a durat până când am pregătit foaia de varză, carnea şi tot materialul necesar pe care l-am folosit, a afirmat bucătarul şef, Benedek Arpad.
sursa Rador
