Verde de primăvară. De ce mâncăm „verdeţuri” în Joia Mare conform ritului apusean
Articol editat de Gerhard Chwoika, 2 aprilie 2026, 00:05
În Joia Verde sau Joia Mare cum este cunoscută de majoritatea, gospodinele din unele zone ale ţării, pregătesc meniuri din verdeţuri de primăvară, precum: lobodă, dragavei, leurdă, salată, spanac sau urzici.
Urzicile şi spanacul cresc aproape peste tot, nu sunt plante pretenţioase şi poate de cele mai multe ori nu le dăm importanţa pe care o merită. Însă au beneficii uluitoare atât pentru sănătate, cât şi pentru frumuseţe.
Sursa: forum-catolic.cnet.ro
Sursa foto: bucatareasa.ro
Urmărește-ne și pe Google News
