Fermentarea mustului poate ucide!

Fermentaţia vinului duce la peste 25 de cazuri de intoxicaţie cu gaze de fermentaţie în fiecare an din care cel puţin 5 come (3 letale)

Articol editat de Gerhard Chwoika, 4 octombrie 2016, 11:01

Fierbe vinul, a venit sezonul tulburelului! Conf.univ.dr. Tudor Ciuhodaru te învață tot ce trebuie să știi pentru a nu te intoxica cu gaze de fermentație

1. Nu intraţi în încăperi în care fierbe vinul ce nu au o ventilaţie corespunzătoare.

2. Nu intraţi nepregătit în încăperea în care exista deja o victimă, pentru că este posibil să vă intoxicaţi şi dumneavoastră.

Reţineţi:

1. Sunteţi mai susceptibil de a vă intoxica dacă aveţi probleme respiratorii, cardiace, neurologice.

2. Anuntaţi întotdeauna pe cineva că veţi intra într-un spaţiu închis în care fierbe vinul.

3. Asiguraţi înainte ventilaţia corespunzătoare.

4. Verificaţi nivelul oxigenului din încăperea în care intraţi, eventual cu o lumanâre aprinsă, care se va stinge dacă nu există suficient oxigen.

sursa info: evz.ro

sursa foto: vremeanoua.ro