Ascultă Radio România Reșița Live

Ocolul lumii în 365 de gusturi

Prânzul de Duminică: Supă cu ou și parmezan, varză cu ceapă și smântână dulce şi budincă de ciocolată

Prânzul de Duminică: Supă cu ou și parmezan, varză cu ceapă și smântână dulce şi budincă de ciocolată

Duminica este ziua care merită dăruită familiei, celor dragi, meselor lungi, poveștilor spuse pe îndelete și mâncărurilor pregătite cu...

Prânzul de Duminică: Supă cu ou și parmezan, varză cu ceapă și smântână dulce şi budincă de ciocolată
Roșii umplute – rețetă mediteraneană ușoară, echilibrată și plină de savoare

Roșii umplute – rețetă mediteraneană ușoară, echilibrată și plină de savoare

Sâmbăta este ziua în care vă invit să gătiți mai sănătos: preparate ușoare, rapide și echilibrate, inspirate din rețetele țărilor...

Roșii umplute – rețetă mediteraneană ușoară, echilibrată și plină de savoare
Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei

Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei

În fiecare zi de vineri vă propunem rețete în care ingredientul principal este peștele – fie de apă dulce, sărată sau fructele de mare....

Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei
Ruladă de ciocolată fără făină – desert fin, aerat și fără gluten, după rețeta lui Mary Berry

Ruladă de ciocolată fără făină – desert fin, aerat și fără gluten, după rețeta lui Mary Berry

La mulți și fericiți ani! Prietenii are bucuria și onoarea să vă spună Dani Babun. Ca în fiecare joi, pătrundem împreună în lumea...

Ruladă de ciocolată fără făină – desert fin, aerat și fără gluten, după rețeta lui Mary Berry
Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte

Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte

Miercurea este dedicată preparatelor din Orientul Mijlociu, o zonă în care gastronomia se împletește firesc cu istoria, tradiția și...

Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte
Orez cu fasole în stil cubanez – rețetă tradițională din Caraibe

Orez cu fasole în stil cubanez – rețetă tradițională din Caraibe

Marțea ne poartă peste oceane, în bucătăriile Americii de Nord, de Sud, Centrale și ale zonei Caraibelor, acolo unde mâncarea spune povești...

Orez cu fasole în stil cubanez – rețetă tradițională din Caraibe
Piept de rață cu ceapă coaptă – rețetă tradițională nordică, inspirată din bucătăria montană norvegiană

Piept de rață cu ceapă coaptă – rețetă tradițională nordică, inspirată din bucătăria montană norvegiană

Începem săptămâna urcând simbolic pe culmile munților, pentru a descoperi ce mănâncă oamenii înălțimilor și ce definește bucătăria...

Piept de rață cu ceapă coaptă – rețetă tradițională nordică, inspirată din bucătăria montană norvegiană
Prânzul de duminică: supă de pui cu praz și pulpe de pui marinate cu chimichurri

Prânzul de duminică: supă de pui cu praz și pulpe de pui marinate cu chimichurri

Duminica este ziua în care putem încetini ritmul, ne putem așeza la masă cu cei dragi și ne putem bucura de liniște, povești și preparate...

Prânzul de duminică: supă de pui cu praz și pulpe de pui marinate cu chimichurri
Salată stratificată de hering

Salată stratificată de hering

Ca în fiecare vineri, vă aduc o rețetă în care vedetele sunt peștii de apă dulce, peștii oceanici sau fructele de mare, alimente esențiale...

Salată stratificată de hering
Tort Charlotte Russe

Tort Charlotte Russe

În fiecare joi, pătrundem în universul dulce al deserturilor – un tărâm al culorilor, aromelor și al bucuriei pure. Tortul este, fără...

Tort Charlotte Russe
Supă Ezogelin, o poveste culinară otomană

Supă Ezogelin, o poveste culinară otomană

În fiecare miercuri, vă invit să descoperim împreună fastuoasele, delicioasele și fabuloasele preparate ale Orientului Mijlociu – o...

Supă Ezogelin, o poveste culinară otomană
Pulpe glazurate de pui în stil Cajun

Pulpe glazurate de pui în stil Cajun

În fiecare marți, pornim într-o călătorie culinară prin America de Nord, Centrală, de Sud și zona Caraibelor. Astăzi poposim în inima...

Pulpe glazurate de pui în stil Cajun
Rețetă tradițională de sarmale în foi de varză murată (stil muntenesc)

Rețetă tradițională de sarmale în foi de varză murată (stil muntenesc)

De 1 Decembrie, Ziua Națională a României, tradiția ne adună în jurul bucuriei, recunoștinței și, desigur, a preparatelor românești care...

Rețetă tradițională de sarmale în foi de varză murată (stil muntenesc)
Prânz de duminică: trei rețete delicioase pentru o zi dedicată familiei

Prânz de duminică: trei rețete delicioase pentru o zi dedicată familiei

Duminica rămâne, pentru cei mai mulți dintre noi, ziua în care încetinim ritmul și ne reîntoarcem la lucrurile esențiale: familie, tihnă,...

Prânz de duminică: trei rețete delicioase pentru o zi dedicată familiei
Ouă umplute cu ton, supă franțuzească de ceapă și paste gratinate cu sos Bechamel

Ouă umplute cu ton, supă franțuzească de ceapă și paste gratinate cu sos Bechamel

Duminica este ziua dedicată familiei, relaxării și bucuriei de a sta împreună la masă. Un prânz pregătit cu atenție, aromă și ingrediente...

Ouă umplute cu ton, supă franțuzească de ceapă și paste gratinate cu sos Bechamel
Tocană de vită în stil mediteranean

Tocană de vită în stil mediteranean

Dieta mediteraneană este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume, fiind apreciată pentru combinația perfectă dintre gust,...

Tocană de vită în stil mediteranean
Păstrăv în crustă de sare

Păstrăv în crustă de sare

Carnea de pește rămâne unul dintre cele mai sănătoase alimente, iar vineri vă aduc mereu câte o rețetă cu pește de apă dulce, sărată...

Păstrăv în crustă de sare
Mahmudiye – rețeta sultanilor

Mahmudiye – rețeta sultanilor

Mahmudiye – gustul regal al Imperiului Otoman Bine v-am găsit pe frecvențele Radio Reșița!Miercurea ne lăsăm răsfățați de fastuoasele...

Mahmudiye – rețeta sultanilor
Chinchuline – deliciul argentinian de la grătar

Chinchuline – deliciul argentinian de la grătar

Chinchuline – gustul autentic al grătarului argentinian Bine v-am găsit pe frecvențele Radio Reșița! Marțea ne aventurăm culinar în...

Chinchuline – deliciul argentinian de la grătar
Fasuljovitsa, tocană de fasole în stil bulgăresc

Fasuljovitsa, tocană de fasole în stil bulgăresc

Bucătăria montană europeană – prima oprire: Bulgaria În fiecare zi de luni, descoperim rețete europene autentice, cu savoarea cărora ne...

Fasuljovitsa, tocană de fasole în stil bulgăresc