Ascultă Radio România Reșița Live

Ocolul lumii în 365 de gusturi

Prânzul de Duminică – gulaș de vită austriac și prăjitură cu mac Waldviertel, rețete pentru masa în familie

Prânzul de Duminică – gulaș de vită austriac și prăjitură cu mac Waldviertel, rețete pentru masa în familie

Duminica este ziua dedicată familiei, momentului de liniște și bucuriei de a sta împreună la masa de prânz, cu mâncare bună, vin ales și...

Prânzul de Duminică – gulaș de vită austriac și prăjitură cu mac Waldviertel, rețete pentru masa în familie
Lasagna mediteraneană – rețetă sănătoasă inspirată din bucătăria italiană tradițională

Lasagna mediteraneană – rețetă sănătoasă inspirată din bucătăria italiană tradițională

Sâmbăta este dedicată gătitului mai sănătos, mai echilibrat și mai rapid, inspirat din rețetele țărilor riverane Mării Mediterane, acolo...

Lasagna mediteraneană – rețetă sănătoasă inspirată din bucătăria italiană tradițională
Salată de ton – rețetă sănătoasă și rapidă, ideală pentru un stil de viață echilibrat

Salată de ton – rețetă sănătoasă și rapidă, ideală pentru un stil de viață echilibrat

În fiecare zi de vineri, vă propunem rețete în care ingredientul principal este peștele sau fructele de mare, alimente esențiale pentru o...

Salată de ton – rețetă sănătoasă și rapidă, ideală pentru un stil de viață echilibrat
Tort Rigo Jancsi – desert clasic din bucătăria maghiară, cu ciocolată și cremă fină

Tort Rigo Jancsi – desert clasic din bucătăria maghiară, cu ciocolată și cremă fină

Ca în fiecare joi, pătrundem în lumea spectaculoasă a dulciurilor clasice, unde tradiția, povestea și gustul se întâlnesc într-un desert...

Tort Rigo Jancsi – desert clasic din bucătăria maghiară, cu ciocolată și cremă fină
Kazandibi – desert otoman emblematic, cu lapte și crustă caramelizată. Rețetă tradițională din Orientul Mijlociu

Kazandibi – desert otoman emblematic, cu lapte și crustă caramelizată. Rețetă tradițională din Orientul Mijlociu

Miercurea este dedicată preparatelor din Orientul Mijlociu, iar astăzi pășim în universul gastronomic al Imperiului Otoman, o civilizație care...

Kazandibi – desert otoman emblematic, cu lapte și crustă caramelizată. Rețetă tradițională din Orientul Mijlociu
Cotlete canadiene de porc – rețetă nord-americană savuroasă, cu sirop de arțar

Cotlete canadiene de porc – rețetă nord-americană savuroasă, cu sirop de arțar

În fiecare zi de marți vă propunem o incursiune culinară în America de Nord, America Centrală, America de Sud sau zona Caraibelor, descoperind...

Cotlete canadiene de porc – rețetă nord-americană savuroasă, cu sirop de arțar
Fårikål – miel cu varză, preparatul național al Norvegiei. Rețetă tradițională din bucătăria montană nordică

Fårikål – miel cu varză, preparatul național al Norvegiei. Rețetă tradițională din bucătăria montană nordică

În fiecare zi de luni pornim într-o călătorie gastronomică prin Europa și descoperim rețete autentice, încărcate de tradiție, gust și...

Fårikål – miel cu varză, preparatul național al Norvegiei. Rețetă tradițională din bucătăria montană nordică
Prânzul de Duminică: Supă cu ou și parmezan, varză cu ceapă și smântână dulce şi budincă de ciocolată

Prânzul de Duminică: Supă cu ou și parmezan, varză cu ceapă și smântână dulce şi budincă de ciocolată

Duminica este ziua care merită dăruită familiei, celor dragi, meselor lungi, poveștilor spuse pe îndelete și mâncărurilor pregătite cu...

Prânzul de Duminică: Supă cu ou și parmezan, varză cu ceapă și smântână dulce şi budincă de ciocolată
Roșii umplute – rețetă mediteraneană ușoară, echilibrată și plină de savoare

Roșii umplute – rețetă mediteraneană ușoară, echilibrată și plină de savoare

Sâmbăta este ziua în care vă invit să gătiți mai sănătos: preparate ușoare, rapide și echilibrate, inspirate din rețetele țărilor...

Roșii umplute – rețetă mediteraneană ușoară, echilibrată și plină de savoare
Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei

Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei

În fiecare zi de vineri vă propunem rețete în care ingredientul principal este peștele – fie de apă dulce, sărată sau fructele de mare....

Hamsii la cuptor – rețetă mediteraneană simplă și sănătoasă, din sudul Italiei
Ruladă de ciocolată fără făină – desert fin, aerat și fără gluten, după rețeta lui Mary Berry

Ruladă de ciocolată fără făină – desert fin, aerat și fără gluten, după rețeta lui Mary Berry

La mulți și fericiți ani! Prietenii are bucuria și onoarea să vă spună Dani Babun. Ca în fiecare joi, pătrundem împreună în lumea...

Ruladă de ciocolată fără făină – desert fin, aerat și fără gluten, după rețeta lui Mary Berry
Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte

Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte

Miercurea este dedicată preparatelor din Orientul Mijlociu, o zonă în care gastronomia se împletește firesc cu istoria, tradiția și...

Hünkâr Beğendi – preparat emblematic al bucătăriei otomane, cu piure de vinete coapte
Orez cu fasole în stil cubanez – rețetă tradițională din Caraibe

Orez cu fasole în stil cubanez – rețetă tradițională din Caraibe

Marțea ne poartă peste oceane, în bucătăriile Americii de Nord, de Sud, Centrale și ale zonei Caraibelor, acolo unde mâncarea spune povești...

Orez cu fasole în stil cubanez – rețetă tradițională din Caraibe
Piept de rață cu ceapă coaptă – rețetă tradițională nordică, inspirată din bucătăria montană norvegiană

Piept de rață cu ceapă coaptă – rețetă tradițională nordică, inspirată din bucătăria montană norvegiană

Începem săptămâna urcând simbolic pe culmile munților, pentru a descoperi ce mănâncă oamenii înălțimilor și ce definește bucătăria...

Piept de rață cu ceapă coaptă – rețetă tradițională nordică, inspirată din bucătăria montană norvegiană
Prânzul de duminică: supă de pui cu praz și pulpe de pui marinate cu chimichurri

Prânzul de duminică: supă de pui cu praz și pulpe de pui marinate cu chimichurri

Duminica este ziua în care putem încetini ritmul, ne putem așeza la masă cu cei dragi și ne putem bucura de liniște, povești și preparate...

Prânzul de duminică: supă de pui cu praz și pulpe de pui marinate cu chimichurri
Salată stratificată de hering

Salată stratificată de hering

Ca în fiecare vineri, vă aduc o rețetă în care vedetele sunt peștii de apă dulce, peștii oceanici sau fructele de mare, alimente esențiale...

Salată stratificată de hering
Tort Charlotte Russe

Tort Charlotte Russe

În fiecare joi, pătrundem în universul dulce al deserturilor – un tărâm al culorilor, aromelor și al bucuriei pure. Tortul este, fără...

Tort Charlotte Russe
Supă Ezogelin, o poveste culinară otomană

Supă Ezogelin, o poveste culinară otomană

În fiecare miercuri, vă invit să descoperim împreună fastuoasele, delicioasele și fabuloasele preparate ale Orientului Mijlociu – o...

Supă Ezogelin, o poveste culinară otomană
Pulpe glazurate de pui în stil Cajun

Pulpe glazurate de pui în stil Cajun

În fiecare marți, pornim într-o călătorie culinară prin America de Nord, Centrală, de Sud și zona Caraibelor. Astăzi poposim în inima...

Pulpe glazurate de pui în stil Cajun
Rețetă tradițională de sarmale în foi de varză murată (stil muntenesc)

Rețetă tradițională de sarmale în foi de varză murată (stil muntenesc)

De 1 Decembrie, Ziua Națională a României, tradiția ne adună în jurul bucuriei, recunoștinței și, desigur, a preparatelor românești care...

Rețetă tradițională de sarmale în foi de varză murată (stil muntenesc)