Protejarea culturilor: sarcina fermierilor în lunile de iarnă

Pentru fermieri, iarna nu este un sezon de relaxare, ci o perioadă esențială pentru monitorizarea și protejarea culturilor. Vegetația plantelor trebuie verificată constant pentru a putea interveni prompt atunci când este necesar, astfel încât primăvara să găsească culturile sănătoase și pregătite pentru o dezvoltare optimă.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 19 februarie 2025, 13:01 / actualizat: 20 februarie 2025, 13:46

Pentru Radio Reşiţa, purtătorul de cuvânt al Direcţiei Judeţene pentru Agricultură Caraş-Severin, dr. ing. Liviu Munteanu:

Importanța monitorizării culturilor în sezonul rece

Pe parcursul iernii, fermierii efectuează diverse determinări pentru a evalua densitatea plantelor, un aspect esențial pentru menținerea unui randament optim. La desprimăvărare, se realizează controale asupra stării solului, fiind vizate aspecte precum prezența băltirilor, tasărilor, crustelor și fenomenului de descălțare a plantelor. Aceste verificări permit aplicarea măsurilor adecvate pentru menținerea calității structurale și texturale a solului.

Efectele temperaturilor scăzute asupra culturilor

Fluctuațiile de temperatură din timpul iernii au un impact negativ asupra tuturor tipurilor de culturi – de la cereale și plante tehnice, până la legume și pomi fructiferi. În cazul cerealelor păioase precum grâul, orzul, secara, ovăzul și triticalele, temperaturile scăzute pot afecta viabilitatea polenului și numărul de boabe din spic. De aceea, este esențial ca plantele să fie suficient de dezvoltate înainte de venirea iernii pentru a putea trece prin procesul de călire în condiții optime.

Ce este călirea plantelor și cum influențează rezistența la ger?

Călirea este un proces fiziologic natural prin care plantele devin mai rezistente la temperaturi scăzute. Aceasta se realizează prin acumularea de zaharuri în celule, fenomen ce are loc în perioada de înfrățire, atunci când temperaturile de toamnă sunt cuprinse între 10 și 15°C, iar noaptea pot scădea până la 0-6°C. Grâul, de exemplu, finalizează acest proces în 15-20 de zile, ajungând să reziste la temperaturi de -12°C la nivelul nodului de înfrățire. Pe măsură ce temperaturile scad până la -10°C, plantele elimină apă liberă din celule, ceea ce crește concentrația sucului celular, sporindu-le astfel rezistența la îngheț. În condiții optime, plantele călite pot tolera temperaturi de până la -23°C.

Cum se poate preveni descălțarea plantelor?

Descălțarea este un fenomen periculos ce apare în solele cu umiditate necorespunzătoare, fiind cauzat de alternanțele îngheț-dezgheț. Pentru a preveni acest fenomen, fermierii trebuie să execute lucrări de tăvălugire, contribuind astfel la fixarea plantelor în sol și reducerea riscului de deteriorare.

Soiurile potrivite pentru rezistența la ger

Alegerea soiurilor de grâu adaptate condițiilor climatice locale este esențială pentru obținerea unor culturi rezistente la temperaturi scăzute. Printre soiurile recomandate pentru zonele cu ierni aspre se numără Alex, Ciprian, Glosa, Boema, Dropia, Izvor, Renesansa, Apulum, Turda 2000 și Genius. De asemenea, fermierii pot opta pentru soiuri exotice compatibile cu condițiile pedoclimatice din Banatul de munte.

Rolul zăpezii în protecția culturilor agricole

Zăpada joacă un rol esențial în protejarea culturilor împotriva gerului, acționând ca un strat izolator care menține temperatura optimă la nivelul solului. În plus, aceasta contribuie la refacerea rezervelor de apă din sol, un aspect esențial pentru dezvoltarea plantelor în primăvară. În județul Caraș-Severin, de exemplu, solul beneficiază de suficiente rezerve de apă, însă un strat consistent de zăpadă aduce beneficii suplimentare pentru culturile agricole.

Prin aplicarea acestor măsuri, fermierii pot asigura sănătatea și productivitatea culturilor lor, chiar și în condițiile dificile ale sezonului rece.

Sursa foto: agrointeligenta.ro

Urmărește-ne și pe Google News

Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro