Ascultă Radio România Reșița Live

Berzovia: Claudia Gross – inventatorul lădiţelor cu legume din Caraş-Severin, în faţa unor noi provocări anul acesta

Odată cu încălzirea vremii şi-au început şi legumicultorii activitatea în gospodării.

Berzovia: Claudia Gross – inventatorul lădiţelor cu legume din Caraş-Severin, în faţa unor noi provocări anul acesta

Articol editat de Gerhard Chwoika, 20 februarie 2024, 17:39

Pentru Radio Reşiţa legumicultorul Claudia Gross, inventatorul lădiţelor cu legume din Caraş-Severin:

Mereu am de lucru doar că pe timpul iernii o las puțin mai ușor, așa că să zicem am început anul cu bine. Vremea este destul de bună, favorabilă pentru semănatul semințelor de: roșii castraveți, vinete, ardei, frunze, ierburi aromate.

Anul acesta vreau să fac un mix, așa o lădiță cu verdețuri. Cu aceasta aș vrea să încep. De abia de o săptămână m-am gândit la acest proiect și de abia acum am început să semăn semințele pentru salată, rucola și alte alea, aproximez pe undeva prin aprilie-mai, vor fi bune de recoltat depinde de vreme, depinde cât este de cald afară. Încerc să fac, cât de cât, bio să zicem așa, nu le stropesc cu absolut nimic doar apă vor primi și atât verdeturile: pătrunjel, mărar etc voi avea o lădiță sper colorată, doar să mă ajute vremea și să fie ok.

Prima lădiță, eu așa aproximez, că va fi bună de livrare undeva în aprilie – mai. Nu vreau să zic mai devreme că, nu cred că va fi. În martie vom avea temperaturi mai scăzute, cel puțin la începutul lunii și culturile vor stagna puțin, dar de aceea zic undeva în aprilie spre sfârşitul lunii. Eu voi posta mereu pe rețelele de socializare, îi voi ține la curent cu totul, cu stadiul evoluției culturilor. Am postat deja cum am început semânatul semințelor de legume, roșiile în alveole, una câte una. Nu este foarte simplu; necesită mult timp și ochi buni în primul rând că sunt foarte mărunte semințele și punând una câte una în alveole trebuie timp, răbdare, dar avem și le facem pe toate.

De muncit doar în familie. Copiii sunt la școală, soțul mai lucrează și pe dincolo, dar acum este acasă şi mă mai ajută cu aratul cu ce e mai greu, activităţi pe care eu nu le pot face. El pregătește mesele pentru flori, solariile, furtunele de picurare ș.a.m.d., deci nu sunt singură cu toate.

Anul acesta m-am gândit la diferite soiuri, dar baza sunt tot acelea pe care am mers, adică cu cele care am fost, care produc multe și sunt din acelea românești. Roșiile de grădină sunt mari, ajung și la un kilogram: inimă de bou, apoi cele rotunde, cele lunguiețe, roz, Ghitia de exemplu este un soi românesc foarte bun, rotund, nu mare. Tot ce trebuie la o roșie este să fie bună și pentru a se consuma și pentru bulion că au destulă zeamă.

Seminţele soiurilor de tomate le cumpăr în fiecare an pentru că nu vreau să risc. Ale mele sunt destul de productive, însă n-am făcut încă proba. Tot am zis că o să fac, să pun de-oparte din sămânța roșiilor mele, dar cumpăr de la profesioniști. Cei care au cumpărat de la mine și răsaduri, că eu produc și câteva răsaduri și le dau şi la vânzare sunt foarte mulțumiți deci le-au ieșit și revin de fiecare dată în fiecare an la mine.

Anul acesta roșii am plantat undeva la 10 mii de fire cu tot cu mine, adică ce folosesc în solariile mele plus restul ce-mi rămân pentru vânzare pentru că nu am sera foarte mare în care am căldură și nu-mi permite spațiul mai mult. În solarul în care am încălzire este 17 metri de lung și 3 de lați. Şi cultura tomatelor este o loterie, ca toate defapt. Anul trecut de programul Tomata era să nu beneficiez, dar într-un final mi-au prelungit. În prima etapă când au venit în control nu au fost, să spunem așa între ghilimele, suficient de roșii, dar ne-au prelungit de la București încă două săptămâni și atunci am intrat în program. Dar sunt foarte dezamăgită de România; în loc statul să ne ajute, să ne încurajeze, ne descurajează așa spun ca să se audă peste tot chiar dacă se va face anul acesta Programul Tomata nu mă voi mai înscrie, prefer să fac eu altceva și oricum voi merge în continuare pe cont propriu. Eu oricum am mers și când a fost și când nu a fost Programul Tomata eu oricum am mers mai departe și clienții nu vreau să-i dezamăgesc. M-am gândit și la varianta să renunț, dar voi merge în continuare, sperăm că va fi de bun augur și poate poate va fi mai bine la finalul sezonului.

În solarii voi face un mix de roșii, castraveți, vinete, ardei gras, ardei galben din acela pentru umplut, ardei iute și salată, rucola tot felul de salate, ierburi uri aromate: busuioc, leuștean mai multe.

Dar pe lângă legume și verdețuri mă ocup și cu florile. În această etapă sunt la panseluțe, primele flori cu care încep în fiecare an sezonul. Panseluțele sunt flori rezistente la frig şi îngheţ, nu au nimic dacă rămân afară, îngheață şi îşi revin imediat ce bate soarele pe ele. Înfrumuseţăm grădina, balconul sau chiar şi mormintele. Astea sunt primele flori cu care începe anul, dar mai am şi primule belis, urmează mușcatele, petuniile, florile de vară. Momentan am doar flori, dar când voi începe cu legumele merg în paralel și cu ele și cu legumele. Încă nu am dat startul la vânzare, dar am fost sunată dacă vreau să vând și normal că le-am vândut. Au venit oamenii la seră și la solar. Prețurile sunt aceleași. Voi merge tot ca anul trecut: la panseluțe trei lei bucata, un preț zic eu normal, indiferent dacă vin oamenii acasă sau vin în piață e același preț, iar dacă iau o cantitate puțin mai mare negociem„.

Sursa foto: agrointeligenta.ro

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate
Agricultură luni, 8 septembrie 2025, 11:18

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a publicat în transparență decizională proiectul de Hotărâre pentru modificarea art. 5...

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate
APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025
Agricultură marți, 2 septembrie 2025, 21:02

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a anunțat demararea plăților pentru ajutorul de stat acordat fermierilor, destinat...

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025
Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole
Agricultură luni, 1 septembrie 2025, 15:23

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole

În România există reglementări clare referitoare la tăierea nucilor și castanilor – specii protejate prin legi speciale – dar și la...

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole
Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial
Agricultură luni, 1 septembrie 2025, 13:48

Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial

Județul Caraș-Severin deține în prezent doar 12 produse tradiționale atestate, deși potențialul gastronomic al zonei este mult mai mare....

Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial
Agricultură vineri, 29 august 2025, 21:37

Sezonul murăturilor a luat startul în Caraş-Severin: piețe pline, dar cumpărători rezervaţi

Legume pentru murături – recoltă bogată, dar cumpărători rezervaţi A început sezonul murăturilor, însă piețele din Caraş-Severin nu mai...

Sezonul murăturilor a luat startul în Caraş-Severin: piețe pline, dar cumpărători rezervaţi
Agricultură marți, 26 august 2025, 18:08

Agromalim 2025: 35 de ani de tradiție și inovație în sprijinul agriculturii românești

Agromalim, cel mai important târg internațional de agricultură, industrie alimentară și ambalaje din vestul României, revine în acest an cu o...

Agromalim 2025: 35 de ani de tradiție și inovație în sprijinul agriculturii românești
Agricultură luni, 25 august 2025, 16:56

Fermierii din Uniunea Europeană vor beneficia de plăți în avans mai mari din fonduri europene

Fermierii europeni vor primi avansuri mai consistente pentru subvenții, în urma deciziei Comisiei Europene de a majora nivelul sprijinului acordat...

Fermierii din Uniunea Europeană vor beneficia de plăți în avans mai mari din fonduri europene
Agricultură miercuri, 20 august 2025, 17:13

Ioan Jivan din Fârliug – legume românești proaspete, direct de la producător, în piețele din Reșița

Unul dintre cei mai apreciați producători locali din Caraș-Severin, Ioan Jivan din comuna Fârliug, aduce zilnic pe tarabele piețelor din...

Ioan Jivan din Fârliug – legume românești proaspete, direct de la producător, în piețele din Reșița