Ascultă Radio România Reșița Live

Zile ”încinse” pentru bucătari, pe Valea Cernei

Paul Sever Smadu

Zile ”încinse” pentru bucătari, pe Valea Cernei

Articol editat de Valentina Adam, 27 aprilie 2017, 16:00

Luând urma aromelor îmbietoare, am ajuns în bucătăria unui restaurant din zona Parcului Vicol, unde era o mare agitaţie, coordonată de Ioan Rădoi – bucătarul de serviciu : „Lucrăm acum pentru o pizza vegetală şi o pizza Marguerita pentru yoghini… pentru participanţii la tabăra de yoga. Ne-am pregătit pentru această perioadă cu salate ţărăneşti, pizza vegetală, salata casei, corbă de legume”

Cum tot suntem la locul faptei, am vrut să aflăm cum se face o pizza vegetală… Cum se mănâncă, ştim deja!

„Pizza vegetală se compune din aluat, după ce se întinde bine aluatul se pune pat de roşii decojite, se pun mozzarella, ciuperci, boabe de porumb”… şi… multă poftă bună! Poftă de lucru au bucătarii, pentru că au intrat deja într-o perioadă… fierbinte : „Merge mai bine decât zilele trecute şi noi ne bucurăm! Abia aşteptăm turiştii să vină în zona noastră! Suntm pregătiţi din toate punctele de vedere!”, ne dă asigurări Ioan Rădoi.

Paul Sever Smadu

Patru firme, în competiție pentru regenerarea Pieței Traian din Timișoara. Investiție de 34 de milioane de euro
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 20:12

Patru firme, în competiție pentru regenerarea Pieței Traian din Timișoara. Investiție de 34 de milioane de euro

Timișoara face un pas important spre transformarea cartierului Fabric într-un spațiu urban modern, verde și atractiv. Patru asocieri de firme...

Patru firme, în competiție pentru regenerarea Pieței Traian din Timișoara. Investiție de 34 de milioane de euro
Fântâna cinetică din centrul Reșiței va fi modernizată complet
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 17:09

Fântâna cinetică din centrul Reșiței va fi modernizată complet

Fântâna cinetică din centrul Reșiței va fi modernizată complet în această toamnă. În prezent, se lucrează la placarea cuvelor cu granit...

Fântâna cinetică din centrul Reșiței va fi modernizată complet
Podul de la Tapia, prăbușit după trecerea unui TIR: Consiliul Județean Timiș anunță măsuri de urgență
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 17:00

Podul de la Tapia, prăbușit după trecerea unui TIR: Consiliul Județean Timiș anunță măsuri de urgență

Podul de la Tapia, care leagă municipiul Lugoj de localitatea Măguri, s-a prăbușit luni seara, după ce bolta structurii a cedat în timpul...

Podul de la Tapia, prăbușit după trecerea unui TIR: Consiliul Județean Timiș anunță măsuri de urgență
După tragedia de la Reșița, primarul Ioan Popa cere prioritizarea națională a noului spital județean
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 14:44

După tragedia de la Reșița, primarul Ioan Popa cere prioritizarea națională a noului spital județean

Tragedia recentă de la Spitalul Județean de Urgență din Reșița, în urma căreia un bărbat de 66 de ani a murit după ce a căzut pe scările...

După tragedia de la Reșița, primarul Ioan Popa cere prioritizarea națională a noului spital județean
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 14:34

În Reșița se va extinde rețeaua de supraveghere video

Primăria Reșița intenționează să extindă rețeaua de supraveghere video. Există un proiect cu fonduri europene pentru a instala încă 600 de...

În Reșița se va extinde rețeaua de supraveghere video
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 11:01

Cădițele cu apă termală din Băile Herculane intră în reparații și reamenajări peisagistice

Cădițele cu apă termală de lângă podul de piatră din Centrul istoric al stațiunii Băile Herculane vor intra, în această lună, într-un...

Cădițele cu apă termală din Băile Herculane intră în reparații și reamenajări peisagistice
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 08:40

Timișoara verde: Primăria continuă întreținerea spațiilor verzi dintre blocuri

Timișoara, oraș verde și prietenos cu comunitatea – Primăria Municipiului Timișoara continuă programul de întreținere a spațiilor verzi...

Timișoara verde: Primăria continuă întreținerea spațiilor verzi dintre blocuri
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 07:02

Timișoara inaugurează Complexul de Servicii Sociale pentru Persoane Adulte cu Dizabilități „Dr. Aurora Heim”

Timișoara inaugurează Complexul „Dr. Aurora Heim”, cu centru de zi și echipă mobilă pentru sprijinirea persoanelor adulte cu dizabilități....

Timișoara inaugurează Complexul de Servicii Sociale pentru Persoane Adulte cu Dizabilități „Dr. Aurora Heim”