Ascultă Radio România Reșița Live

Telemeaua de Ramna – singurul produs tradiţional reatestat în Caraş-Severin

 

branza-scursa-si-presata-1

O zi mai au la dispoziţie producătorii din Caraş-Severin, pentru reatestarea produselor tradiţionale. Aceştia nu se înghesuie să întocmească documentaţiile necesare, deoarece în cerinţele Ordinului de atestare au apărut o serie de modificări privind întocmirea caietului de sarcini, a declarat reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin, Adelina Ştefan. Până în prezent la Camera Agricolă a fost depusă doar o solicitare în acest sens. Este vorba de reatestarea telemelei de Ramna. Anul trecut la nivelul judeţului Caraş-Severin au fost atestate 36 de produse tradiţionale. Vă amintim că atestarea unui asemenea produs impune fabricarea acestuia pe teritoriul României, fără aditivi alimentari în compoziţie, materia primă folosită să fie locală, iar reţeta să fie transmisă de generaţii. Producătorii care nu-şi depun documentaţiile necesare pentru reatestare riscă să piardă dreptul la a desface pe piaţă produsele de marcă tradiţională, a mai spus reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin.

Reporterul Radio România Reşiţa, Hardy Cvoica, a urmărit acest subiect şi consemnează:

Telemeaua de Ramna – singurul produs tradiţional reatestat în Caraş-Severin

Articol editat de Mirabela Afronie, 11 septembrie 2014, 09:00

branza-scursa-si-presata-1

O zi mai au la dispoziţie producătorii din Caraş-Severin, pentru reatestarea produselor tradiţionale. Aceştia nu se înghesuie să întocmească documentaţiile necesare, deoarece în cerinţele Ordinului de atestare au apărut o serie de modificări privind întocmirea caietului de sarcini, a declarat reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin, Adelina Ştefan. Până în prezent la Camera Agricolă a fost depusă doar o solicitare în acest sens. Este vorba de reatestarea telemelei de Ramna. Anul trecut la nivelul judeţului Caraş-Severin au fost atestate 36 de produse tradiţionale. Vă amintim că atestarea unui asemenea produs impune fabricarea acestuia pe teritoriul României, fără aditivi alimentari în compoziţie, materia primă folosită să fie locală, iar reţeta să fie transmisă de generaţii. Producătorii care nu-şi depun documentaţiile necesare pentru reatestare riscă să piardă dreptul la a desface pe piaţă produsele de marcă tradiţională, a mai spus reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin.

Reporterul Radio România Reşiţa, Hardy Cvoica, a urmărit acest subiect şi consemnează:

 

Sursa foto: retetecalamama.ro

(Hardy Cvoica)

Funcţionarii din Caraș-Severin se alătură protestului național împotriva Guvernului
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 07:22

Funcţionarii din Caraș-Severin se alătură protestului național împotriva Guvernului

Funcţionarii din Caraș-Severin se alătură protestului național împotriva Guvernului. Angajaţii din administraţia publică locală se...

Funcţionarii din Caraș-Severin se alătură protestului național împotriva Guvernului
Reșița pregătește un nou drum de 5 kilometri: legătura dintre DN 58 și zona industrială Valea Țerovei
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 06:00

Reșița pregătește un nou drum de 5 kilometri: legătura dintre DN 58 și zona industrială Valea Țerovei

Consiliul Local Reșița a aprobat indicatorii tehnico-economici pentru un proiect rutier strategic: realizarea unei legături între DN 58 și zona...

Reșița pregătește un nou drum de 5 kilometri: legătura dintre DN 58 și zona industrială Valea Țerovei
Două decenii de rugăciune și pelerinaj la Crucea-monument de pe Muntele Mic
Actualitate duminică, 14 septembrie 2025, 20:11

Două decenii de rugăciune și pelerinaj la Crucea-monument de pe Muntele Mic

Muntele Mic a fost și în acest an locul de întâlnire al miilor de credincioși veniți să participe la cea de-a XX-a ediție a pelerinajului la...

Două decenii de rugăciune și pelerinaj la Crucea-monument de pe Muntele Mic
Modernizarea Micro 1 din Reșița, amânată: investiția ar putea fi bugetată în 2026
Actualitate duminică, 14 septembrie 2025, 10:04

Modernizarea Micro 1 din Reșița, amânată: investiția ar putea fi bugetată în 2026

Reșițenii din Micro 1 mai au de așteptat până la demararea lucrărilor de modernizare. Primarul municipiului, Ioan Popa, a explicat că...

Modernizarea Micro 1 din Reșița, amânată: investiția ar putea fi bugetată în 2026
Actualitate duminică, 14 septembrie 2025, 10:00

Zilele Palatului Cultural Reșița 2025 – deschidere cu tradiție și emoție

Prima zi a celei de-a XIV-a ediții a Festivalului „Zilele Palatului Cultural Reșița – Tradiție, muzică și artă în inima Banatului” a...

Zilele Palatului Cultural Reșița 2025 – deschidere cu tradiție și emoție
Actualitate duminică, 14 septembrie 2025, 09:19

Reabilitarea centrului vechi din Oravița: primăria vrea să redea farmecul istoric al orașului

Primăria Oravița a anunțat demararea unui amplu proiect de reabilitare a centrului vechi al orașului, unde farmecul arhitectural este afectat de...

Reabilitarea centrului vechi din Oravița: primăria vrea să redea farmecul istoric al orașului
Actualitate duminică, 14 septembrie 2025, 07:00

Două microbuze școlare noi pentru elevii din Cornereva, în sprijinul transportului sigur și eficient

Primăria comunei Cornereva a primit recent două microbuze noi, destinate transportului elevilor către unitățile de învățământ de pe raza...

Două microbuze școlare noi pentru elevii din Cornereva, în sprijinul transportului sigur și eficient
Actualitate sâmbătă, 13 septembrie 2025, 19:30

Ministrul Sănătății: Lucrările pentru Institutul Regional de Oncologie din Timișoara continuă cu finanțare europeană nerambursabilă

Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a anunțat sâmbătă, 13 septembrie 2025, că lucrările la Institutul Regional de Oncologie din...

Ministrul Sănătății: Lucrările pentru Institutul Regional de Oncologie din Timișoara continuă cu finanțare europeană nerambursabilă