Ascultă Radio România Reșița Live

Telemeaua de Ramna – singurul produs tradiţional reatestat în Caraş-Severin

 

branza-scursa-si-presata-1

O zi mai au la dispoziţie producătorii din Caraş-Severin, pentru reatestarea produselor tradiţionale. Aceştia nu se înghesuie să întocmească documentaţiile necesare, deoarece în cerinţele Ordinului de atestare au apărut o serie de modificări privind întocmirea caietului de sarcini, a declarat reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin, Adelina Ştefan. Până în prezent la Camera Agricolă a fost depusă doar o solicitare în acest sens. Este vorba de reatestarea telemelei de Ramna. Anul trecut la nivelul judeţului Caraş-Severin au fost atestate 36 de produse tradiţionale. Vă amintim că atestarea unui asemenea produs impune fabricarea acestuia pe teritoriul României, fără aditivi alimentari în compoziţie, materia primă folosită să fie locală, iar reţeta să fie transmisă de generaţii. Producătorii care nu-şi depun documentaţiile necesare pentru reatestare riscă să piardă dreptul la a desface pe piaţă produsele de marcă tradiţională, a mai spus reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin.

Reporterul Radio România Reşiţa, Hardy Cvoica, a urmărit acest subiect şi consemnează:

Telemeaua de Ramna – singurul produs tradiţional reatestat în Caraş-Severin

Articol editat de Mirabela Afronie, 11 septembrie 2014, 09:00

branza-scursa-si-presata-1

O zi mai au la dispoziţie producătorii din Caraş-Severin, pentru reatestarea produselor tradiţionale. Aceştia nu se înghesuie să întocmească documentaţiile necesare, deoarece în cerinţele Ordinului de atestare au apărut o serie de modificări privind întocmirea caietului de sarcini, a declarat reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin, Adelina Ştefan. Până în prezent la Camera Agricolă a fost depusă doar o solicitare în acest sens. Este vorba de reatestarea telemelei de Ramna. Anul trecut la nivelul judeţului Caraş-Severin au fost atestate 36 de produse tradiţionale. Vă amintim că atestarea unui asemenea produs impune fabricarea acestuia pe teritoriul României, fără aditivi alimentari în compoziţie, materia primă folosită să fie locală, iar reţeta să fie transmisă de generaţii. Producătorii care nu-şi depun documentaţiile necesare pentru reatestare riscă să piardă dreptul la a desface pe piaţă produsele de marcă tradiţională, a mai spus reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin.

Reporterul Radio România Reşiţa, Hardy Cvoica, a urmărit acest subiect şi consemnează:

 

Sursa foto: retetecalamama.ro

(Hardy Cvoica)

Digital Mindset – contabilii cărășeni, față în față cu viitorul inteligent
Actualitate marți, 15 iulie 2025, 14:02

Digital Mindset – contabilii cărășeni, față în față cu viitorul inteligent

Sărbătoarea Zilei Naționale a Contabilului Român a ajuns în acest an la ediția a XXI-a, iar profesioniștii contabili din Caraș-Severin s-au...

Digital Mindset – contabilii cărășeni, față în față cu viitorul inteligent
Universitatea de Științele Vieții din Timișoara ar putea avea o extensie universitară la Reșița
Actualitate marți, 15 iulie 2025, 12:34

Universitatea de Științele Vieții din Timișoara ar putea avea o extensie universitară la Reșița

Universitatea de Științele Vieții din Timișoara și Consiliul Județean Caraș-Severin au pus bazele unei colaborări care vizează extinderea...

Universitatea de Științele Vieții din Timișoara ar putea avea o extensie universitară la Reșița
Terenuri gratuite pentru tinerii din Moldova Nouă
Actualitate marți, 15 iulie 2025, 12:20

Terenuri gratuite pentru tinerii din Moldova Nouă

Terenuri gratuite pentru tinerii din Moldova Nouă care îndeplinesc o serie de condiţii. Cererile pot fi depuse până în 30 iulie 2025. Primarul...

Terenuri gratuite pentru tinerii din Moldova Nouă
Deputatul Marius Isac: „Ursul nu e jucărie – păstrează distanța, respectă natura!”
Actualitate marți, 15 iulie 2025, 11:58

Deputatul Marius Isac: „Ursul nu e jucărie – păstrează distanța, respectă natura!”

Deputatul cărășan Marius Isac a inițiat și depus în Parlament un proiect de lege pentru protecția cetățenilor și a faunei sălbatice!...

Deputatul Marius Isac: „Ursul nu e jucărie – păstrează distanța, respectă natura!”
Actualitate marți, 15 iulie 2025, 10:45

Peste 660 de cazuri de consum fraudulos de energie în primele 6 luni din 2025. Situații grave și în Caraș-Severin, Arad și Timiș

Delgaz Grid a identificat peste 660 de cazuri de consum fraudulos de energie electrică și gaze naturale în prima jumătate a anului 2025, în 18...

Peste 660 de cazuri de consum fraudulos de energie în primele 6 luni din 2025. Situații grave și în Caraș-Severin, Arad și Timiș
Actualitate marți, 15 iulie 2025, 09:53

Intervenții în lanț pentru pompierii cărășeni

Intervenții în lanț pentru pompierii cărășeni care au avut 21 de misiuni în 24 de ore. Misiunile au inclus 3 incendii de vegetaţie şi 18...

Intervenții în lanț pentru pompierii cărășeni
Actualitate marți, 15 iulie 2025, 08:27

Trafic blocat temporar la Remetea Mare în urma unui accident mortal

Trafic blocat temporar la Remetea Mare în urma unui accident mortal, anunţă DRDP Timişoara. Au fost implicate 3 vechicule. Marți, 15 iulie 2025,...

Trafic blocat temporar la Remetea Mare în urma unui accident mortal
Actualitate marți, 15 iulie 2025, 07:43

[EXCLUSIV] Spitalul Județean Reșița a renunţat la centrala telefonică. Se pregătește un call center modern

Spitalul Județean Reșița a rămas, începând de astăzi, fără centrală telefonică funcțională. Vechiul sistem de comunicații, uzat moral...

[EXCLUSIV] Spitalul Județean Reșița a renunţat la centrala telefonică. Se pregătește un call center modern