Ascultă Radio România Reșița Live

Telemeaua de Ramna – singurul produs tradiţional reatestat în Caraş-Severin

 

branza-scursa-si-presata-1

O zi mai au la dispoziţie producătorii din Caraş-Severin, pentru reatestarea produselor tradiţionale. Aceştia nu se înghesuie să întocmească documentaţiile necesare, deoarece în cerinţele Ordinului de atestare au apărut o serie de modificări privind întocmirea caietului de sarcini, a declarat reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin, Adelina Ştefan. Până în prezent la Camera Agricolă a fost depusă doar o solicitare în acest sens. Este vorba de reatestarea telemelei de Ramna. Anul trecut la nivelul judeţului Caraş-Severin au fost atestate 36 de produse tradiţionale. Vă amintim că atestarea unui asemenea produs impune fabricarea acestuia pe teritoriul României, fără aditivi alimentari în compoziţie, materia primă folosită să fie locală, iar reţeta să fie transmisă de generaţii. Producătorii care nu-şi depun documentaţiile necesare pentru reatestare riscă să piardă dreptul la a desface pe piaţă produsele de marcă tradiţională, a mai spus reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin.

Reporterul Radio România Reşiţa, Hardy Cvoica, a urmărit acest subiect şi consemnează:

Telemeaua de Ramna – singurul produs tradiţional reatestat în Caraş-Severin

Articol editat de Mirabela Afronie, 11 septembrie 2014, 09:00

branza-scursa-si-presata-1

O zi mai au la dispoziţie producătorii din Caraş-Severin, pentru reatestarea produselor tradiţionale. Aceştia nu se înghesuie să întocmească documentaţiile necesare, deoarece în cerinţele Ordinului de atestare au apărut o serie de modificări privind întocmirea caietului de sarcini, a declarat reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin, Adelina Ştefan. Până în prezent la Camera Agricolă a fost depusă doar o solicitare în acest sens. Este vorba de reatestarea telemelei de Ramna. Anul trecut la nivelul judeţului Caraş-Severin au fost atestate 36 de produse tradiţionale. Vă amintim că atestarea unui asemenea produs impune fabricarea acestuia pe teritoriul României, fără aditivi alimentari în compoziţie, materia primă folosită să fie locală, iar reţeta să fie transmisă de generaţii. Producătorii care nu-şi depun documentaţiile necesare pentru reatestare riscă să piardă dreptul la a desface pe piaţă produsele de marcă tradiţională, a mai spus reprezentantul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin.

Reporterul Radio România Reşiţa, Hardy Cvoica, a urmărit acest subiect şi consemnează:

 

Sursa foto: retetecalamama.ro

(Hardy Cvoica)

Timișoara inaugurează Complexul de Servicii Sociale pentru Persoane Adulte cu Dizabilități „Dr. Aurora Heim”
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 07:02

Timișoara inaugurează Complexul de Servicii Sociale pentru Persoane Adulte cu Dizabilități „Dr. Aurora Heim”

Timișoara inaugurează Complexul „Dr. Aurora Heim”, cu centru de zi și echipă mobilă pentru sprijinirea persoanelor adulte cu dizabilități....

Timișoara inaugurează Complexul de Servicii Sociale pentru Persoane Adulte cu Dizabilități „Dr. Aurora Heim”
Tragedie la Spitalul Județean din Reșița: un pacient a murit după ce a căzut pe scări
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 19:53

Tragedie la Spitalul Județean din Reșița: un pacient a murit după ce a căzut pe scări

Direcția de Sănătate Publică a județului Caraș-Severin a deschis o anchetă după ce un bărbat și-a pierdut viața în urma unui incident...

Tragedie la Spitalul Județean din Reșița: un pacient a murit după ce a căzut pe scări
Premierul Ilie Bolojan, consultări cu sindicaliștii din administrație: „Avem nevoie de o planificare corectă a personalului”
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 19:00

Premierul Ilie Bolojan, consultări cu sindicaliștii din administrație: „Avem nevoie de o planificare corectă a personalului”

Premierul Ilie Bolojan a avut luni, 15 septembrie 2025, la Palatul Victoria, consultări cu reprezentanții sindicatelor din administrația publică,...

Premierul Ilie Bolojan, consultări cu sindicaliștii din administrație: „Avem nevoie de o planificare corectă a personalului”
Dublă ceremonie militară și religioasă, de Ziua pompierilor
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 17:54

Dublă ceremonie militară și religioasă, de Ziua pompierilor

O dublă ceremonie militară și religioasă a avut loc la Inspectoratul pentru Situații de Urgență SEMENIC al județului Caraș-Severin. Sfântul...

Dublă ceremonie militară și religioasă, de Ziua pompierilor
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 11:36

DNA trimite în judecată un fost director la Aeroportul Timişoara şi foşti membri ai CA

DNA trimite în judecată un fost director la Aeroportul Timişoara şi foşti membri ai CA. Aceştia sunt acuzaţi de abuz în serviciu. Procurorii...

DNA trimite în judecată un fost director la Aeroportul Timişoara şi foşti membri ai CA
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 10:42

Precizare IPJ Caraș-Severin: Polițist acționat în instanță după răsturnarea autospecialei la Oțelu Roșu

Inspectoratul de Poliție Județean Caraș-Severin a transmis clarificări după apariția în mass-media a informației conform căreia un polițist...

Precizare IPJ Caraș-Severin: Polițist acționat în instanță după răsturnarea autospecialei la Oțelu Roșu
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 08:40

Buncărul de protecție civilă din UCMH Reșița se deschide în premieră pentru public

Pe 21 septembrie 2025, reșițenii și vizitatorii orașului vor avea ocazia unică de a intra în buncărul de protecție civilă – adăpostul...

Buncărul de protecție civilă din UCMH Reșița se deschide în premieră pentru public
Actualitate luni, 15 septembrie 2025, 07:22

Funcţionarii din Caraș-Severin se alătură protestului național împotriva Guvernului

Funcţionarii din Caraș-Severin se alătură protestului național împotriva Guvernului. Angajaţii din administraţia publică locală se...

Funcţionarii din Caraș-Severin se alătură protestului național împotriva Guvernului