Ascultă Radio România Reșița Live

[FOTO-AUDIO] Șalăul și păstrăvul la mare căutare

În prezent, în Caraș-Severin există patru păstrăvării la Topleţ, Valea Minişului, Sasca şi Văliug. După cum afirmă reprezentantul Direcției Silvice Caraș-Severin, Traian Roșu întreaga producție a anului 2015 este deja contractată. Circa 200 de tone, din care la 8 luni au fost valorificate deja, 126 de tone. Păstrăvul este hrănit cu furaj adus din Danemarca, produs pe bază  de făină de pește.

[FOTO-AUDIO] Șalăul și păstrăvul la mare căutare

Articol editat de Cristina Corocan, 22 septembrie 2015, 11:44

Consumul de pește a crescut în ultima perioadă. Tot mai multă lume cu probleme de sănătate renunță la carnea de pasăre sau porc și consumă din ce în ce mai mult pește. În Caraș-Severin se caută foarte mult cel peștele proaspăt, de Dunăre sau din păstrăvării. Singurele magazine de profil nu fac față cererii, după cum afirmă unul dintre comerciații din municipiul Reșița, care afirmă că în doar câteva ore vinde întreaga cantitate de șalău – 100 de kg. Aprovizionarea o face de la asociațiile de pescari de pe Clisura Dunării și de la Păstrăvăria Ochiu Bei din zona Sasca.

În prezent, în Caraș-Severin există patru păstrăvării la Topleţ, Valea Minişului, Sasca şi Văliug. După cum afirmă reprezentantul Direcției Silvice Caraș-Severin, Traian Roșu întreaga producție a anului 2015 este deja contractată. Circa 200 de tone, din care la 8 luni au fost valorificate deja, 126 de tone. Păstrăvul este hrănit cu furaj adus din Danemarca, produs pe bază  de făină de pește.

Un kilogram de păstrăv se vinde la păstrăvării cu 18 lei și ajunge pe piață, eviscerat cu 23 de lei. Șalăul de Dunăre este cel mai scump, undeva la 27-30 de lei.

Cristina Corocan

 

USVT Timişoara vrea să deschidă o extensie universitară la Reşiţa
Actualitate joi, 10 iulie 2025, 14:25

USVT Timişoara vrea să deschidă o extensie universitară la Reşiţa

Un pas important pentru viitorul educației din Caraș-Severin: Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara...

USVT Timişoara vrea să deschidă o extensie universitară la Reşiţa
Anina are un nou microbuz electric școlar, achiziționat prin PNRR, în parteneriat cu Consiliul Județean Caraș-Severin
Actualitate joi, 10 iulie 2025, 14:15

Anina are un nou microbuz electric școlar, achiziționat prin PNRR, în parteneriat cu Consiliul Județean Caraș-Severin

Elevii din Anina beneficiază de un nou microbuz electric școlar, modern și ecologic, achiziționat printr-un proiect finanțat din Planul...

Anina are un nou microbuz electric școlar, achiziționat prin PNRR, în parteneriat cu Consiliul Județean Caraș-Severin
Peste 1 miliard de lei investiţi în UCMH Reşiţa pentru modernizare și retehnologizare. Uzina devine un pilon strategic în independența energetică a României
Actualitate joi, 10 iulie 2025, 14:12

Peste 1 miliard de lei investiţi în UCMH Reşiţa pentru modernizare și retehnologizare. Uzina devine un pilon strategic în independența energetică a României

După preluarea de către Hidroelectrica, Uzina Constructoare de Mașini din Reșița (UCMH) joacă un rol esențial în asigurarea independenței...

Peste 1 miliard de lei investiţi în UCMH Reşiţa pentru modernizare și retehnologizare. Uzina devine un pilon strategic în independența energetică a României
Congres PNL: Primarul Reșiței, Ioan Popa candidează pentru vicepreședinte
Actualitate joi, 10 iulie 2025, 14:10

Congres PNL: Primarul Reșiței, Ioan Popa candidează pentru vicepreședinte

Partidul Național Liberal (PNL) organizează sâmbătă, 12 iulie, Congresul Extraordinar la Palatul Parlamentului, cu participarea a 1.200 de...

Congres PNL: Primarul Reșiței, Ioan Popa candidează pentru vicepreședinte
Actualitate joi, 10 iulie 2025, 14:07

Stație de epurare modernă la Lovrin

Stație de epurare modernă la Lovrin, finalizată cu fonduri europene. Aceasta deserveşte peste 6.400 de locuitori Lovrin are o nouă stație de...

Stație de epurare modernă la Lovrin
Actualitate joi, 10 iulie 2025, 12:44

Evaluare Națională 2025: rezultatele finale în Caraș-Severin

Evaluarea Naţională 2025: rezultatele finale în Caraș-Severin arată o ușoară îmbunătățire față de cele inițiale. Inspectoratul Școlar...

Evaluare Națională 2025: rezultatele finale în Caraș-Severin
Actualitate joi, 10 iulie 2025, 12:41

Alertă în Munții Godeanu! Salvamont caută o persoană cu fracturi și un cioban rătăcit

La această oră, echipajele Salvamont Caraș-Severin desfășoară o amplă operațiune de salvare și căutare în Munții Godeanu, în sprijinul a...

Alertă în Munții Godeanu! Salvamont caută o persoană cu fracturi și un cioban rătăcit
Actualitate joi, 10 iulie 2025, 12:00

Podul Iuliu Maniu din Timişoara va fi reconstruit

Podul Iuliu Maniu din Timişoara va fi reconstruit. Primarul, Dominic Frietz a semnat contractul în valoare de 8 milioane de euro. Primăria...

Podul Iuliu Maniu din Timişoara va fi reconstruit