Produsele tradiţionale din Caraş-Severin pe drumul spre Europa: O comisie de la Ministerul Agriculturii se află în judeţ
Este vorba despre brânzeturi, produse din carne de porc, sucuri naturale, gemuri, mălaiul obţinut prin măcinare de la morile pe apă de la Rudăria, dar şi brânza de găinuşă şi prunele uscate fripte pe targă din Valea Almăjului.
Articol editat de Gerhard Chwoika, 29 august 2017, 16:00
O comisie de la Bucureşti se va afla miercuri, 30 şi joi, 31 august în localităţile cărăşene pentru a discuta cu fermierii despre produsele specifice locului, care apoi urmează să întocmească documentaţiile de atestare a acestora, a precizat pentru Radio Reşiţa Pavel Nefir – directorul adjunct al Direcţiei judeţene pentru Agricultură. (Hardy Cvoica)
