Peste 2.500 de ucraineni cărăşeni vor sărbători Crăciunul pe rit vechi
(Hardy Cvoica)
Articol editat de Mirabela Afronie, 5 ianuarie 2015, 16:00 / actualizat: 6 ianuarie 2015, 10:07
În satele Cornuțel, Copăcele, Zorile și Sălbăgelu Nou, locuite majoritar de ucraineni, pregătirile pentru Crăciun sunt deja în toi. Pe mesele ucrainenilor, în seara de Ajun, se vor regăsi 12 feluri de mâncare de post, după numărul celor 12 apostoli. Nu vor lipsi : „pyrohy” ceea ce înseamnă colțunași umpluți cu varză acră, cartofi sau gem, „holubtsi”, adică sarmale de păsat, ciuperci, cartofii fierți, iar ca desert grâul fiert cu nucă sau mac, dar nici „pampushke”, adică gogoși umplute cu gem.
Grupuri de copii și vârstnici vor trece pe la fiecare casă proslăvind nașterea Domnului Iisus Hristos și vor primi în dar: nuci, mere, prăjituri și bani. Cel mai important grup de colindători este Vifleimul, o colindă bisericească, care se va cânta din casă în casă toată noaptea.
Ucrainenii se salută în aceste zile cu „Ruzdvo ceaslevo”, ceea ce înseamnă Crăciun fericit.
După sărbatoarea Crăciunului, minoritatea ucraineană din Caraș-Severin se va pregăti pentru intrarea în noul an, care va fi celebrată în noaptea de 13 spre 14 ianuarie.
(Hardy Cvoica)
