Tradiţia spune că de Revelion se mănâncă peşte ca să îţi meargă bine în noul an. Zeci de tone de peşte pentru masa dintre ani au plecat din păstrăvăriile cărăşene spre unităţile de desfacere, a precizat Traian Roşu – şeful compartimentului vânătoare şi salmonicultură din cadrul Direcţiei silvice judeţene. Administratorii celor patru păstrăvării din judeţ, susţin că însemnate cantităţi de peşte au fost livrate agenţilor economici din mai multe oraşe ale ţării, dar şi din Reşiţa. În municipiul de pe Bârzava doritorii pot cumpăra acest produs de la două puncte de desfacere, în Piaţa Sud şi pe Bulevardul Republicii sau direct din păstrăvăriile din judeţ cu preţuri cuprinse între 18 şi 20 de lei kilogramul, a mai spus Traian Roşu. (Hardy Cvoica)
Sursa foto: pastravarie.ro
