Dezinteres pentru reatestarea produselor tradiţionale

produse_traditionale

Zece zile mai au la dispoziţie producătorii cărăşeni să solicite reatestarea produselor tradiţionale. Deşi termenul limită este mijlocul săptămânii viitoare, până în prezent la Direcţia Judeţeană pentru Agricultură nu a fost depusă nicio cerere, a precizat şef serviciu Mariana Brujan. Atestarea unui produs tradiţional impune fabricarea acestuia pe teritoriul României, fără aditivi alimentari în compoziţie, materia primă folosită să fie locală, iar reţeta să fie transmisă de generaţii. Anul trecut în Caraş-Severin au fost atestate 36 de produse tradiţionale, a mai spus Mariana Brujan.

Sursa foto: realitatea.net
(Hardy Cvoica)

Cele mai citite

Related Articles