Numărul intoxicaţiilor cu ciuperci de pădure a crescut în ultima perioadă, acestea ajungând să facă şi primele victime în rândul populaţiei din judeţul Caraş-Severin, a declarat purtătorul de cuvânt al Direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, medicul Radu Tătaru. Acesta atrage atenţia populaţiei că, pentru consum, ciupercile trebuie procurate doar din unităţi autorizate sau de la vânzătorii care au autorizaţie de comercializare. În ceea ce priveşte ciupercile găsite la întâmplare în pădure, reprezentanţii DSVSA recomandă ca acestea să nu fie consumate deoarece, din cauza încrucişării speciilor diferenţierea acestora nu mai este sigură.
Sursa foto: altphel.ro
(Hardy Cvoica)
