Sacrificarea porcinelor doar în gospodării sau centre autorizate
Articol editat de Mirabela Afronie, 25 noiembrie 2014, 14:00
În perioada sacrificărilor porcinelor, crescătorii de suine din Caraş-Severin pot realiza acest lucru doar în gospodării pentru consumul propriu sau în unităţi specializate, autorizate sanitar-veterinar, a precizat şeful Direcţiei Sanitar – Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, Ion Florin Rădulescu. Potrivit acestuia, până în present, nu există nicio derogare de la ANSVSA privind amenajarea de centre temporare de sacrificare a porcinelor în pieţele sau oboarele de pe raza judeţului, ca în cazul tăierii mieilor în perioada sărbătorilor pascale. Înfiinţarea şi funcţionarea ilegală a unor astfel de centre este complet interzisă, a mai spus Ion Florin Rădulescu.
(Hardy Cvoica)
