Număr redus de miei şi de cumpărători la singurul centru autorizat temporar din Caraş-Severin, înainte de Paşte – cerere scăzută în piaţă
În pragul sărbătorilor pascale, județul Caraș-Severin se confruntă cu o penurie de centre temporare pentru sacrificarea mieilor, dar şi cu un număr redus de animale aduse pentru tăiere. În prezent, funcționează un singur punct autorizat sanitar-veterinar, în Reșița, în zona Pieței Agroalimentare Reșița Nord.
Articol editat de Gerhard Chwoika, 8 aprilie 2026, 20:50
Câte centre de sacrificare sunt deschise în Caraș-Severin?
Conform situației actuale, există un singur centru autorizat, iar interesul rămâne scăzut atât din partea comercianților, cât și a cumpărătorilor. În prima zi de funcționare, prezența în piață a fost redusă, iar vânzătorii au încercat să atragă clienții cu oferte variate, de la miei întregi până la porții pe kilogram.
Cât costă carnea de miel în 2026?
Prețul pentru carnea de miel se menține la aproximativ 50 de lei/kg în carcasă, potrivit crescătorilor. Lenuța Micu din Soceni a declarat pentru Radio Reşiţa că prețul a rămas neschimbat față de anii anteriori, în ciuda creșterii costurilor de producție:
„Vindem mielul cu 50 de lei kilogramul tăiat și 25 de lei în viu. Oferim și pe bucăți – jumătate, sfert sau măruntaie, în funcție de cerere. Prețul nu a crescut, deși costurile sunt mai mari.”
De ce este cererea scăzută?
În timp ce unii cărășeni păstrează tradiția de Paște indiferent de costuri, alții evită prețurile din spațiile autorizate și aleg să cumpere direct de la fermieri. Această tendință contribuie la scăderea cererii în punctele oficiale de sacrificare.
Până când rămâne deschis centrul de la Reșița?
Singurul centru de sacrificare din Reșița va funcționa până în Sâmbăta Mare, însă doar dacă vor exista solicitări suficiente, potrivit crescătorilor de ovine.
Urmărește-ne și pe Google News
Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro
