Ascultă Radio România Reșița Live

CRPC Vest: Fabrică de produse de panificaţie, patiserie şi zaharoase din Timişoara cu mari deficienţe în producerea şi păstrarea alimentelor. Unitatea a fost închisă!

Comisarii CRPC Vest au efectuat miercuri, 13 martie un control operativ la SC DIVA SRL din Timişoara, unitate înfiinţată în 1992 şi cu renume în fabricarea de produse de panificație și patiserie din Calea Buziaşului şi au constatat nereguli grave în procesul de producție, a transmis pentru Radio Reşiţa, comisarul şef Alin Mihai Gubandru.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 13 martie 2024, 19:27

Abateri constatate:

– operatorul economic desfășoară activitate de fabricare a pâinii, prăjituri, produse proaspete de patiserie, produse zaharoase, fiind identificate: utilaje neigienizate corespunzător, cu depuneri si resturi alimentare vechi, întărite, tăvi înnegrite de arsură cu depuneri consistente de grăsimi alimentare arse, resturi alimentare de la alte specialități de produse, foi de copt refolosite, arse şi rupte.

– un perete despărțitor din zona de producție, față de zona destinată producerii-coacerii lipii prezenta spărtura nefinisată ca urmare a unei lucrări neterminate

– încăperea de producție lipii era improprie desfășurării activității, pereții prezentând exfoliere a vopselei, paviment deteriorat, spart, lipsă sită protecție împotriva insectelor la geam, acesta fiind larg deschis, pe banda transportatoare produsele fiind expuse

– în spațiul de producție existau 2 dospitoare, în interiorul acestora, rama din PVC prezentând zone întinse de igrasie, iar ușa de acces din inox prezenta murdărie

– camera frigorifică neigienizată, în aceasta existând păstrate atât produse conforme, cat și produse neconforme, aluat neconform, materii prime în afara datei limită de consum (expirate), unele fără informare

– a fost constatată informarea incorectă și incompletă cu privire la ingrediente, conținut alergen, neconcordanțe între fișa de producție și etichetarea produsului.

Sancțiuni dispuse:

– 3 amenzi contravenționale în cuantum total de 11.000 de lei

Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:

– oprirea temporară a fabricației pană la remedierea deficiențelor constatate şi oprirea definitivă de la comercializare a 90 kg de produselor neconforme.

Sursa: CRPC Vest

Actualitate vineri, 25 iulie 2025, 12:09

Secetă extremă în județul Arad: Râurile Teuz și Timercea au secat complet, iar fântânile oamenilor rămân fără apă

Râurile Teuz și Timercea, aflate în județul Arad, au secat complet din cauza secetei prelungite care lovește întreaga regiune. Situația a...

Secetă extremă în județul Arad: Râurile Teuz și Timercea au secat complet, iar fântânile oamenilor rămân fără apă
Actualitate vineri, 25 iulie 2025, 11:08

Noua Clinică de Balneologie din Timișoara, gata să redevină un centru de referință pentru tratamente de recuperare

Noua Clinică de Balneologie din Timișoara, gata să redevină un centru de referință pentru tratamente de recuperare Primăria Municipiului...

Noua Clinică de Balneologie din Timișoara, gata să redevină un centru de referință pentru tratamente de recuperare
Actualitate vineri, 25 iulie 2025, 07:42

ATOP fără indemnizații: Măsură de economisire bugetară susținută de Guvern și aplicată deja în Caraș-Severin

Guvernul României a decis stoparea plății indemnizațiilor către membrii Autorităților Teritoriale de Ordine Publică. În Caraș-Severin, ATOP...

ATOP fără indemnizații: Măsură de economisire bugetară susținută de Guvern și aplicată deja în Caraș-Severin
Actualitate vineri, 25 iulie 2025, 07:34

Nicolae Novăcescu, primarul comunei Cornereva, este noul președinte al Asociației Comunelor din România – Filiala Caraș-Severin

Nicolae Novăcescu, primarul comunei Cornereva, a fost ales președinte al Filialei Județene Caraș-Severin a Asociației Comunelor din România...

Nicolae Novăcescu, primarul comunei Cornereva, este noul președinte al Asociației Comunelor din România – Filiala Caraș-Severin
Actualitate joi, 24 iulie 2025, 17:55

Tribunalul Caraș-Severin riscă să rămână fără judecători specializați în drept penal din cauza limitării plății diurnelor

Sistemul judiciar se confruntă cu o problemă majoră în ceea ce privește delegarea judecătorilor la alte instanțe, iar Tribunalul...

Tribunalul Caraș-Severin riscă să rămână fără judecători specializați în drept penal din cauza limitării plății diurnelor
Actualitate joi, 24 iulie 2025, 17:34

Noua maternitate Odobescu din Timișoara funcționează, dar parcarea rămâne o problemă

Noua locație a Maternității Odobescu din Timișoara, a devenit oficial funcțională, primele nașteri au avut loc astăzi. Cu toate că...

Noua maternitate Odobescu din Timișoara funcționează, dar parcarea rămâne o problemă
Actualitate joi, 24 iulie 2025, 15:06

DSVSA Caraş-Severin: Atenție la toxiinfecțiile alimentare în sezonul cald. Se recomandă consumatorilor prudenţă sporită la cumpărături

Pe timpul verii, riscul alterării alimentelor crește semnificativ din cauza temperaturilor ridicate, favorizând apariția toxiinfecțiilor...

DSVSA Caraş-Severin: Atenție la toxiinfecțiile alimentare în sezonul cald. Se recomandă consumatorilor prudenţă sporită la cumpărături
Actualitate joi, 24 iulie 2025, 14:53

Muncă la negru și pericole pe șantiere: Amenzi de 71.000 lei aplicate în Caraș-Severin

Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) Caraș-Severin a desfășurat, în perioada 14 – 19 iulie 2025, o serie de controale inopinate în cadrul...

Muncă la negru și pericole pe șantiere: Amenzi de 71.000 lei aplicate în Caraș-Severin