[AUDIO] Varza de Fârliug, la mare căutare în rândul gospodinelor din Banat

„La varza de toamnă prețurile sunt destul de bune, kilogramul se vinde cu 2-3 lei exact ca şi anul trecut. Lumea cumpără pentru murături, ardei şi varză pentru că acum a început sezonul şi se ia mult. Suntem zilnic în piaţă de la 8 la 16 şi în octombrie şi în noiembrie pentru că avem cantităţi mari în câmp, a fost un an bun şi s-a făcut multă. Avem varză rotundă dar şi plată cu frunza subțire, cotor mic, numai bună pentru butoi. Cei care doresc să cumpere de la noi pot veni și acasă, ne găsesc în Fârliug la numărul 55.”

Articol editat de Gerhard Chwoika, 28 octombrie 2022, 17:55

Amintim că, perioada recomandată pentru muratul verzii este din preajma sărbătorii Sfântului Dimitrie şi până la Sfinții Mihail și Gavril, în 8 noiembrie.