Odată cu instalarea anotimpului rece şi a sărbătorilor de iarnă, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare din Caraş-Severin au intensificat controalele privind siguranţa consumului de alimente.

Şeful instituţiei, medicul veterinar Pavel Borchescu a declarat pentru Radio Reşiţa că, s-au desfăşurat controale în unităţile de producere, desfacere, depozitare, pieţe şi lanţuri de magazine în vederea prevenirii toxiinfecţiilor alimentare şi a siguranţei consumatorului.

Au fost verficate 140 de unităţi de alimentaţie publică şi 15 autorizate sanitar-veterinar, precum abatoare, unităţi de tranşare şi un centru de ambalare ouă. Pavel Borchescu a mai subliniat că, în această perioadă au fost efectuate şi 28 de controale în trafic care au avut ca rezultat aplicarea a 12 avertismente şi a două amenzi în valoare de 4.000 de lei pentru diverse abateri şi neconformităţi.

Pavel Borchescu