Mielul de Cornereva – delicatesa meselor tradiționale de Paște!

Suntem în perioada Sfintelor sărbători ale Paștelui, când la mare căutare este carnea de miel, care face parte din meniul tradițional al creștinilor în aceste zile de sărbătoare! Crescătorii de oi din Cornereva sunt cunoscuți în zonă pentru mieii puși în vânzare în această perioadă și sunt căutați atât de agenți economici, cât și persoanele fizice care nu vor să le lipsească mielul de la masa de Paște!

Articol editat de Smadu Paul-Sever, 22 aprilie 2019, 13:18

Crescătorii noștri de animale au deja de anii trecuți o rețea de comercializare; mai vin firme din alte părți care achiziționează miei, au fost și anul acesta, oamenii și-au comercializat produsele, au atestate de producător, reușesc să le valorifice și ca persoane fizice cei care sunt organizați în formă juridică, fiindcă altfel nu le pot comercializa! Mai e și piața liberă, știe lumea de noi, chiar mai vin oamenii și iau direct de la producător! Prețul pe bun pentru ambele părți, am înțeles că mielul se vinde cu 10 lei pentru un kilogram, viu!, ne-a declarat Nicolae Novăcescu – primarul comunei Cornereva.

Paul-Sever SMADU