carne

Amenzi în valoare de peste 40.000 de lei privind neregulile constatate în serviciile a 37 de unităţi de alimentaţie publică, pieţe agroalimentare, târguri şi restaurante din judeţ, au fost aplicate, zilele acestea, de către inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Caraş-Severin a declarat purtătorul de cuvânt al instituţiei, medicul Pavel Borchescu. De asemenea, au mai fost aplicate 7 avertismente şi o ordonanţă de suspendare temporară a activităţii. Tot în cadrul controalelor, efectuate în perioada 18-24 decembrie, au fost confiscate şi 656 de kilograme de carne şi produse din carne pentru care comerciantul nu avea documentele de provenienţă şi de examinare sanitar-veterinară. Potrivit lui Pavel Borchescu, săptămâna aceasta până în 31 decembrie, continuă verificările la restaurantele şi localurile care vor organiza mese festive în seara de Revelion. (Hardy Cvoica)