Atâta vreme cât agricultorii şi fermierii produc hrană, destinată consumului uman, nu poate fi vorba de criză alimentară, a declarat pentru Radio Reşiţa specialistul Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin, dr. ing. Liviu Munteanu:

Criza alimentară nu se poate instala câtă vreme gospodăria ţărănească este puternică şi oamenii cultivă pământul şi cresc animale. Se găsesc foarte multe produse de origine animală, preparate din carne în gospodăria sau ferma proprie, dar şi din legume sau fructe, produse tradiţionale care nu sunt puţine în Caraş-Severin şi în scurt timp vom vedea produse montane, care se ridică la o cifră mai mult decât suficientă. Sperăm ca anul acesta să avem peste 200 de produse montane în judeţul Caraş-Severin şi ce arată acest lucru? Câtă vreme ţăranul produce, nu putem vorbi de o criză alimentară. Putem vorbi eventual de fluctuaţia preţurilor pentru că produsele agricole cresc în funcţie de preţurile inputurilor şi a altor cheltuieli pe care fiecare fermier le are pentru a produce cantitatea de hrană destinată consumului uman.

Foto: arhiva