Ascultă Radio România Reșița Live

România câştigă în faţa Bulgariei recunoaşterea europeană a produsului ‘Plăcintă Dobrogeană’

România câştigă în faţa Bulgariei recunoaşterea europeană cu Indicaţie Geografică Protejată (IGP) a produsului ‘Plăcintă Dobrogeană’, după aproape doi ani de ‘opoziţie hotărâtă şi susţinută’ din partea vecinilor de la sud de Dunăre.

România câştigă în faţa Bulgariei recunoaşterea europeană a produsului ‘Plăcintă Dobrogeană’

Articol editat de Valentina Adam, 5 martie 2023, 12:54 / actualizat: 5 martie 2023, 19:23

La ultimele negocieri pe cale diplomatică între ministerele Agriculturii din România şi Bulgaria, în dialog cu Direcţia Generală pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DG Agri) din cadrul Comisiei Europene (CE) s-a ajuns la un acord prin care România va primi recunoaşterea europeană prin înregistrarea produsului ‘Plăcintă Dobrogeană IGP’ şi publicarea acestuia în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, cu toate drepturile, pe termen nelimitat. Opoziţia Bulgariei are la bază istoria comună a regiunii Dobrogea, care a inclus şi un teritoriu din Bulgaria, iar vecinii noştri au făcut o opoziţie hotărâtă şi susţinută aproape doi ani‘, a declarat pentru AGERPRES Ionuţ Diaconeasa, consilier în cadrul Direcţiei Generale pentru Afaceri Europene şi Relaţii Internaţionale din Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR).

Acesta a precizat că Bulgaria va primi dreptul de a folosi denumirea, dar numai la nivel local, în regiunea de la sudul judeţului Constanţa şi fără recunoaştere IGP, cu caractere chirilice sau latine ‘Dobrudzhanka banitsa’ pentru o perioadă de 10 ani, deşi iniţial ceruse 15 ani. De asemenea, vecinii bulgari nu vor putea exporta produsul cu denumirea tradusă în limba română de ‘Plăcintă Dobrogeană’.

‘Faptul că alte state ne urmăresc demersurile, iar în cazul de faţă vecinii bulgari, demonstrează notorietatea şi calitatea deosebită a produselor româneşti, care sunt foarte apreciate pe piaţă şi încet încet îşi fac loc atât pe piaţa europeană cât şi în registrul produselor recunoscute de către Comisia Europeană pentru calitatea lor‘, a mai spus Diaconeasa.

Potrivit sursei citate, această decizie va fi aprobată în luna martie, în şedinţa DG Agri, unde se află pe ordinea de zi, după care va urma procedural publicarea în Jurnalul Oficial al UE, cel mai probabil în luna aprilie.

Demersurile pentru recunoaşterea europeană a acestui produs cu IGP au început în anul 2017, an în care s-a înfiinţat şi Asociaţia Tradiţional Moesis, cu scopul de a promova produsul tradiţional românesc şi producătorii, dar şi construcţia de identitate a produselor româneşti atât pe pieţe interne cât şi externe.

Un an mai târziu, în decembrie 2018, a avut loc depunerea documentaţiei la MADR pentru obţinerea recunoaşterii europene a produsului ‘Plăcintă Dobrogeană – Indicaţie Geografică Protejată’. În aprilie 2019 s-a încheiat opoziţia naţională depusă de SC Dobrogea SA, iar dosarul a fost trimis la CE în sistemul electronic ‘eAmbrosia’ în luna mai 2019. Cererea a fost publicată în Jurnalul Oficial al UE în februarie 2021, ulterior Bulgaria depunând declaraţie motivată de opoziţie. Începând din iulie 2021, CE a invitat opozantul şi solicitantul pentru demararea consultărilor.

Plăcinta dobrogeană este un produs de patiserie copt, precopt, congelat şi crud congelat obţinut din foi umplute cu brânză telemea sărată, amestecată cu caş şi ouă. Foile produsului se obţin prin întinderea şi tragerea aluatului. Foile cu umplutură sunt rulate, încreţite şi aşezate în formă de spirală în tăvi rotunde. Greutatea produsului este între 500 şi 2.000 de grame. Gustul este sărat dat de amestecul de brânză telemea, caş, ouă şi iaurt coapte împreună cu foile din aluat nedospit.

Produsul ‘Plăcintă Dobrogeană’ are o consistenţă moale, fragedă, datorită amestecului de ou şi iaurt turnat deasupra, faţă de alte produse de acelaşi tip, care au o consistenţă crocantă cu suprafaţa uşor casantă. O altă deosebire faţă de alte produse de acelaşi tip este folosirea aluatului necongelat al foilor, aluat proaspăt pregătit pentru fiecare şarjă de produs finit.

***
România are recunoscute până în prezent pe sisteme de calitate europene 10 produse, din care nouă cu IGP, respectiv: Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu, Novac afumat din Ţara Bârsei, Scrumbie de Dunăre afumată, Cârnaţi de Pleşcoi, Telemea de Sibiu, Caşcaval de Săveni, Salata cu icre de ştiucă de Tulcea, Salata tradiţională cu icre de crap, iar unul, Telemeaua de Ibăneşti, cu Denumire de Origine Protejată (DOP).

Totodată, la nivel european sunt înregistrate şi băuturi spirtoase, respectiv din categoria Rachiu de fructe (Pălincă, Tuică Zetea de Medieşu Aurit, Ţuică de Argeş, Horincă de Cămârzana) şi din categoria Rachiu de vin (Vinars Târnave, Vinars Vaslui, Vinars Murfatlar, Vinars Vrancea, Vinars Segarcea). La nivelul MADR sunt în derulare acţiuni specifice care vizează înregistrarea produsului ‘Pelin’ produs din categoria băuturilor aromatizate, pe sisteme de calitate europene.

Alte şapte produse depuse spre înregistrare se află în fază avansată: Salinate de Turda (ceafă, cotlet, piept de porc şi pulpa de porc) – IGP (Indicaţie Geografică Protejată) – în data de 15.12.2021, a fost depusă la Comisia Europeană documentaţia necesară; Pită de Pecica (Indicaţie Geografică Protejată) – în data de 22.12.2021 a fost înregistrată, în sistemul electronic ‘eAmbrosia’, cererea României pentru dobândirea protecţiei pe sistemul de calitate Indicaţie Geografică Protejată.

Dosarul pentru tuberoza de Hoghilag se află la direcţia de specialitate a MADR, fiind în analiză documentaţia aferentă înregistrării, ca IGP (Indicaţie Geografică Protejată), iar pentru produsele: brânză frământată de Teaca (IGP), Virşli (IGP) şi Brânză de burduf de Bran (IGP) sunt în derulare activităţi necesare pentru parcurgerea etapelor aferente elaborării şi depunerii documentaţiei potenţialelor denumiri de produse a fi înregistrare pe sisteme de calitate europene.

Specialiştii Ministerului Agriculturii au identificat pentru o posibilă înregistrare la nivel european şi alte produse tradiţionale precum: Telemea de Vaideeni (judeţ Vâlcea), Gem de rabarbăr, Brânza de Gulianca, Salam de Nădlac, Usturoi de Copălău, Ceapă de Pericei, Şuncă ardelenească, Varză de Toboliu, Bere nemţeană, Cobză cu păstrăv afumat de Valea Putnei, Covrigul muscelean, Prune afumate de Sâmbureşti, Cârnaţi olteneşti, Mere de Voineşti, etc.

Din cele 1.760 de produse alimentare din statele membre, înregistrate în sistemele de calitate europene, doar zece sunt produse alimentare româneşti.

Judecătoria Ploieşti a decis că Elena Udrea poate fi liberată condiţionat
Naţional marți, 1 iulie 2025, 17:17

Judecătoria Ploieşti a decis că Elena Udrea poate fi liberată condiţionat

Judecătoria Ploieşti a decis că Elena Udrea poate fi liberată condiţionat. Fostul ministru se află în Penitenciarul Târgşor din iunie 2022....

Judecătoria Ploieşti a decis că Elena Udrea poate fi liberată condiţionat
Facturi duble la energie electrică pentru 2,1 milioane de gospodării din România. Cine va primi ajutor de la stat pentru a le plăti
Naţional marți, 1 iulie 2025, 14:04

Facturi duble la energie electrică pentru 2,1 milioane de gospodării din România. Cine va primi ajutor de la stat pentru a le plăti

Facturi duble la energie electrică pentru 2,1 milioane de gospodării din România. Cine va primi ajutor de la stat pentru a le plăti Facturile la...

Facturi duble la energie electrică pentru 2,1 milioane de gospodării din România. Cine va primi ajutor de la stat pentru a le plăti
OUG privind tăierea sporurilor a fost aprobată de Guvern
Naţional luni, 30 iunie 2025, 18:23

OUG privind tăierea sporurilor a fost aprobată de Guvern

Proiectul de Ordonanță de Urgență pentru stabilirea unor măsuri privind personalul plătit din fonduri publice a fost adoptat luni în ședința...

OUG privind tăierea sporurilor a fost aprobată de Guvern
Peste 3,5 milioane de români trăiau în sărăcie în 2024. Sud-Estul țării, regiunea cu cel mai mare risc de excluziune socială
Naţional luni, 30 iunie 2025, 11:57

Peste 3,5 milioane de români trăiau în sărăcie în 2024. Sud-Estul țării, regiunea cu cel mai mare risc de excluziune socială

Peste 3,5 milioane de români (3,595 milioane persoane) trăiau în sărăcie în anul 2024, arată cele mai recente date publicate de Institutul...

Peste 3,5 milioane de români trăiau în sărăcie în 2024. Sud-Estul țării, regiunea cu cel mai mare risc de excluziune socială
Naţional luni, 30 iunie 2025, 10:06

CSAT 30 iunie 2025: Prima ședință prezidată de Nicușor Dan

CSAT se reuneşte luni, 30 iunie 2025. Este prima ședință prezidată de Nicușor Dan. Președintele României, Nicușor Dan, a convocat pentru 30...

CSAT 30 iunie 2025: Prima ședință prezidată de Nicușor Dan
Naţional duminică, 29 iunie 2025, 11:21

Peste 490.000 de români își sărbătoresc onomastica de Sfinții Apostoli Petru și Pavel

492.108 români își sărbătoresc onomastica pe 29 iunie, de Sfinții Apostoli Petru și Pavel, conform datelor furnizate de Direcția Generală...

Peste 490.000 de români își sărbătoresc onomastica de Sfinții Apostoli Petru și Pavel
Naţional duminică, 29 iunie 2025, 10:30

29 iunie – Ziua lucrătorilor din penitenciarele din România

În fiecare an, la 29 iunie, Administrația Națională a Penitenciarelor marchează Ziua lucrătorilor din penitenciarele din România, sub...

29 iunie – Ziua lucrătorilor din penitenciarele din România
Naţional vineri, 27 iunie 2025, 17:06

Bolojan: Pachetul de măsuri pentru reducerea deficitului bugetar îl vom anunța săptămâna viitoare

Premierul Ilie Bolojan anunță măsuri urgente pentru reducerea deficitului bugetar de 30 de miliarde de euro. Strategia guvernului vizează...

Bolojan: Pachetul de măsuri pentru reducerea deficitului bugetar îl vom anunța săptămâna viitoare