Laptele, tot mai puţin
Articol editat de Mirabela Afronie, 9 martie 2015, 10:14
Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare a scăzut în prima lună a acestui an faţă de luna decembrie a anului trecut cu 7,9%, potrivit Institutului Naţional de Statistică. Dintre principalele produse lactate cea mai mare scădere a producţiei în luna ianuarie 2015 comparativ cu luna decembrie 2014 a avut loc la unt cu 337 tone, urmat de smântână cu 542 de tone şi de brânzeturi cu 9 tone. O creştere a producţiei, în luna ianuarie comparativ cu luna decembrie 2014, poate fi menţionată la lapte acidulat cu 3140 de tone şi la laptele brut importat cu 4,2 %.
(Hardy Cvoica)
