Vernisajul expoziției „Miros de pâine caldă – Pâinea în Dacia” la Reșița. O incursiune în istoria grâului și a pâinii din perioada dacică până astăzi

Muzeul Banatului Montan din Reșița invită publicul marți, 15 iulie 2025, de la ora 14.00, la vernisajul expoziției „Miros de pâine caldă – Pâinea în Dacia”, care va avea loc în foaierul Centrului Universitar al Universității „Babeș-Bolyai” din Reșița.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 11 iulie 2025, 14:20

Evenimentul face parte dintr-un proiect cultural de anvergură, realizat în colaborare cu instituții muzeale și academice de prestigiu din România: Muzeul Satului Bănățean (Timișoara), Muzeul de Istorie și Artă Zalău, Muzeul Civilizației Dacice și Romane Deva, Universitatea de Vest din Timișoara, precum și cu sprijinul Institutului de Arheologie și Istoria Artei din Cluj-Napoca.

Pâinea – mai mult decât un aliment de bază

Pentru omul contemporan, pâinea este adesea percepută ca simplu suport pentru alte alimente – șuncă, cașcaval sau salam. Dar această perspectivă modernă este departe de realitatea istorică. Timp de milenii, pâinea a fost un element central al alimentației, dar și un simbol al puterii, al stabilității sociale și al statutului economic.

De-a lungul istoriei, lupte pentru existență, războaie de succesiune sau răsturnări de guverne au fost influențate, direct sau indirect, de accesul la pâine. Acest aliment esențial a inspirat inovații tehnologice, a reflectat inegalități sociale și a declanșat crize de sănătate sau de alimentație. În acest sens, pâinea devine o oglindă a societății – reflectând agricultura, consumul, politica și relațiile sociale dintr-o epocă.

„Pâinea în Dacia” – o reconstituire arheologică și culturală

Expoziția de la Reșița propune o călătorie în trecut, în vremurile Regatului Dac, prin intermediul vestigiilor arheologice și al cercetărilor istorice. Vizitatorii vor putea descoperi cum era preparată pâinea în Dacia, care erau metodele de cultivare și prelucrare a cerealelor, dar și ce rol avea acest aliment în viața de zi cu zi a dacilor.

Demersul expozițional își propune să răspundă unor întrebări esențiale:

• Ce înseamnă pâinea într-un context istoric?
• Cum influența lipsa sau abundența ei echilibrul social și politic?
• Ce ne spun descoperirile arheologice despre obiceiurile alimentare ale dacilor?

De la seceri de fier la amintiri

În ultimele decenii, tradițiile legate de cultivarea și recoltarea grâului – precum secerișul manual sau frământatul pâinii în gospodăriile rurale – au fost tot mai mult abandonate, înlocuite de procese industrializate. În acest context, expoziția capătă o valoare documentară și educativă, aducând în prim-plan memoria colectivă legată de un gest simplu, dar esențial: frământarea pâinii.

„Miros de pâine caldă – Pâinea în Dacia” este mai mult decât o expoziție – este o lecție de istorie, antropologie și civilizație, care relevă importanța unui aliment ce a modelat epoci și a influențat imperii.

Intrarea este liberă, iar organizatorii vă așteaptă să redescoperiți împreună simbolismul și complexitatea pâinii, din Dacia antică până în prezent.

Urmărește-ne și pe Google News

Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro