Pregătiri pentru Florii: Ce caută bănăţenii în piețe înainte de sărbătoare
Pe măsură ce se apropie Floriile, piețele din Caraş-Severin devin tot mai animate. Românii iasă la cumpărături, pregătindu-se pentru una dintre cele mai importante sărbători creștine care preced Paștele. În ajun de Florii, cererea pentru anumite produse atinge un vârf sezonier, iar comercianții își pregătesc tarabele cu marfă proaspătă, specifică tradițiilor românești.
Articol editat de Gerhard Chwoika, 11 aprilie 2025, 17:00 / actualizat: 11 aprilie 2025, 22:13
1. Ramuri de salcie – simbolul principal al sărbătorii
Cel mai căutat produs în piețe înainte de Florii este ramura de salcie, care înlocuiește tradiționala ramură de palmier din Evanghelie. Oamenii le cumpără pentru a le duce la biserică, unde sunt sfințite, apoi le așază la icoane sau la porți, ca semn de protecție și binecuvântare.
2. Pește proaspăt și preparate din pește
Fiind una dintre rarele zile din Postul Paștelui când este dezlegare la pește, Floriile aduc o explozie a vânzărilor pentru pește proaspăt. Dorada, macroul, păstrăvul sau crapul sunt printre preferatele românilor, care le pregătesc la cuptor, prăjite sau în ciorbe tradiționale. Multe persoane caută și produse gata preparate din pește, de la icre, la chifteluțe sau plachie.
3. Flori pentru sărbătoriți
Cum peste un milion de români își serbează onomastica de Florii, florăriile din piețe devin puncte de atracție. Lalelele, freziile, narcisele și crinii sunt printre cele mai căutate flori de sezon. Oamenii cumpără buchete pentru rude, prieteni sau colegi care poartă nume, precum Florin, Florina, Viorel, Viorica sau Crina.
4. Verdețuri și legume de primăvară
De asemenea, în ajun de Florii se caută verdețurile de sezon: ceapă verde, usturoi verde, salată, spanac, lobodă sau leurdă. Acestea sunt ingrediente esențiale în preparatele ușoare și sănătoase ale postului și reflectă reîntoarcerea la prospețimea primăverii, spun târgoveţii:
5. Produse de panificație și cozonaci de post
Tot mai mulți români caută în piețe și produse de patiserie și panificație de post – cozonaci, checuri, cornulețe și plăcinte fără ou sau lapte. Acestea sunt perfecte pentru masa de Florii, dar și ca daruri pentru rudele mai în vârstă.
Ajunul Floriilor transformă piețele într-un adevărat furnicar, unde tradiția, spiritualitatea și primăvara își dau mâna. Românii păstrează cu sfințenie obiceiurile și investesc timp și atenție în pregătirea mesei și în gesturile simbolice care marchează această sărbătoare. Fie că e vorba de ramuri de salcie, pește proaspăt sau flori pentru cei dragi, fiecare cumpărătură are o semnificație aparte în acest context, spun gospodinele întâlnite la cumpărături:
Urmărește-ne și pe Google News
Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului.
