Merele Renet de Canada, recomandate în alimentația diabeticilor se găsesc în cantităţi apreciabile în Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord
Merele Renet de Canada sunt recunoscute ca fiind printre cele mai potrivite fructe pentru persoanele cu diabet, datorită indicelui glicemic scăzut spre moderat și conținutului ridicat de fibre solubile, în special pectină. Aceste caracteristici contribuie la reglarea glicemiei și la prevenirea variațiilor bruște ale nivelului de zahăr din sânge.
Articol editat de Gerhard Chwoika, 20 februarie 2026, 20:50
De ce sunt merele Renet de Canada bune pentru diabetici
Consumate cu coajă, merele Renet de Canada oferă o energie constantă, fără creșteri rapide ale glicemiei. Fibrele încetinesc absorbția zaharurilor în sânge, motiv pentru care specialiștii recomandă consumul de mere proaspete, crude, evitând sucurile, compoturile sau alte variante procesate.
Gustul lor acrișor pronunțat este un alt avantaj, deoarece acest soi conține cantități reduse de zaharuri naturale, fiind considerat un fruct sigur și nutritiv pentru diabetici.
Caracteristicile soiului Renet de Canada
Renet de Canada este un soi de măr de iarnă, apreciat atât pentru consumul zilnic, cât și pentru utilizarea în bucătărie:
- fructe mari, cu pulpă galbenă, fină și aromă nobilă
- gust acrișor, ideal pentru cei care evită dulciurile
- maturitate de consum în luna septembrie
- capacitate bună de păstrare, până în luna mai
Pomii sunt viguroși și înfloresc târziu, ceea ce îi face mai rezistenți la înghețurile târzii. Soiul face parte din categoria merelor „răpănoase”, fiind foarte apreciat pentru plăcinte și prăjituri cu mere, fără adaos mare de zahăr.
Mere pentru diabetici, direct de la producător
În Piața Agroalimentară Reșița Nord, merele Renet de Canada sunt aduse de producători locali. Unul dintre aceștia este Vasile Ilcu, care explică cererea mare pentru acest soi:
„Comercializez mere din toate felurile, inclusiv pentru diabetici. Renet de Canada vine din zona Timișoarei, din Tomnatic. Kilogramul costă 7,50 lei, iar oamenii cumpără și câte 10–20 de kilograme, pentru că acest soi se găsește greu. Sunt mere acre, nu conțin zahăr, iar diabetici sunt mulți. Mă găsiți zilnic în Piața Reșița Nord, între orele 8.00 și 17.00.”
Un măr sigur, sănătos și versatil
Datorită proprietăților sale, Renet de Canada este recomandat nu doar diabeticilor, ci și persoanelor care preferă gusturile mai puțin dulci sau o alimentație echilibrată. Este un măr versatil, potrivit atât pentru consumul crud, cât și pentru deserturi cu conținut redus de zahăr.
Urmărește-ne și pe Google News
