Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO-FOTO] Punga verde – un „accesoriu” indispensabil în bucătăria gospodinelor din Banat în această primăvară

De la un sezon la altul, legumicultorii cărăşeni devin tot mai inventivi şi îşi diversifică modul de prezentare al produsele pe care le pun pe piaţă pentru a atrage cumpărătorii.

[AUDIO-FOTO] Punga verde – un „accesoriu” indispensabil în bucătăria gospodinelor din Banat în această primăvară

Articol editat de Gerhard Chwoika, 15 martie 2023, 19:25 / actualizat: 17 martie 2023, 21:01

După ce în primăvară anului trecut, Claudia Gross – legumicultoare din comuna Berzovia, a adus pe piaţă lădiţa verde, pentru gospodinele de la oraş, anul acesta a inventat punga verde. Potrivit acesteia, punga conţine: 2 kg de spanac, o legătură mare de pătrunjel şi câte una mică de mărar şi rucola şi două salate verzi.

Până acum aveam lădițele, lădița verde sau lădița cu legume peste vară; anul acesta am zis hai să fac altceva ce nu ocupă nici spațiu atât de mult și este mai practic şi am făcut punga verde care conține: 2 kg de spanac, proaspăt recoltat în aceeaşi zi, o legătură de salată. De ce spun legătură? Pentru că timpul nu mi-a permis să îmi fac eu răsadurile și să le pun una câte una și atunci am făcut cum făceau bătrânii. Am semănat pur și simplu salata și de aia o fac la legătură, dar ca gust este aceeași gust ca salata la căpăţână. Apoi mai este o legătură de rucola cu foarte multe vitamine şi miroase a prospețime. Am două feluri: cea nemțească, nu știu din ce regiune provine, dar din aia am a pus și eu în Germania. Are o frunză mai crestată, mai subțirică și cea românească am luat-o de aici din România, are același gust, doar că frunza este mai lată, dar gustul și mirosul sunt la fel la ambele soiuri. Şi au fost cerințe peste aşteptări la punga verde. În două zile s-a epuizat tot stocul„.

Claudia Gross a subliniat pentru Radio Reşiţa că, gospodinele o pot contacta pe pagina ei de socializare unde îşi pot posta direct comenzile sau se pot abona, iar săptămânal se va face livrarea produselor.

În opinia legumicultoarei este o iniţiativă binevenită pentru gospodinele care au un program încărcat şi nu pot face zilnic piaţa, iar printr-un simplu click pot lansa o comandă online şi au şi prilejul să umple punga cu verdeţuri proaspete, direct de la producător, la un preţ convenabil.

Sursa foto: facebook Claudia Gross

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate
Agricultură luni, 8 septembrie 2025, 11:18

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a publicat în transparență decizională proiectul de Hotărâre pentru modificarea art. 5...

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate
APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025
Agricultură marți, 2 septembrie 2025, 21:02

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a anunțat demararea plăților pentru ajutorul de stat acordat fermierilor, destinat...

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025
Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole
Agricultură luni, 1 septembrie 2025, 15:23

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole

În România există reglementări clare referitoare la tăierea nucilor și castanilor – specii protejate prin legi speciale – dar și la...

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole
Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial
Agricultură luni, 1 septembrie 2025, 13:48

Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial

Județul Caraș-Severin deține în prezent doar 12 produse tradiționale atestate, deși potențialul gastronomic al zonei este mult mai mare....

Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial
Agricultură vineri, 29 august 2025, 21:37

Sezonul murăturilor a luat startul în Caraş-Severin: piețe pline, dar cumpărători rezervaţi

Legume pentru murături – recoltă bogată, dar cumpărători rezervaţi A început sezonul murăturilor, însă piețele din Caraş-Severin nu mai...

Sezonul murăturilor a luat startul în Caraş-Severin: piețe pline, dar cumpărători rezervaţi
Agricultură marți, 26 august 2025, 18:08

Agromalim 2025: 35 de ani de tradiție și inovație în sprijinul agriculturii românești

Agromalim, cel mai important târg internațional de agricultură, industrie alimentară și ambalaje din vestul României, revine în acest an cu o...

Agromalim 2025: 35 de ani de tradiție și inovație în sprijinul agriculturii românești
Agricultură luni, 25 august 2025, 16:56

Fermierii din Uniunea Europeană vor beneficia de plăți în avans mai mari din fonduri europene

Fermierii europeni vor primi avansuri mai consistente pentru subvenții, în urma deciziei Comisiei Europene de a majora nivelul sprijinului acordat...

Fermierii din Uniunea Europeană vor beneficia de plăți în avans mai mari din fonduri europene
Agricultură miercuri, 20 august 2025, 17:13

Ioan Jivan din Fârliug – legume românești proaspete, direct de la producător, în piețele din Reșița

Unul dintre cei mai apreciați producători locali din Caraș-Severin, Ioan Jivan din comuna Fârliug, aduce zilnic pe tarabele piețelor din...

Ioan Jivan din Fârliug – legume românești proaspete, direct de la producător, în piețele din Reșița