Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO-FOTO] Punga verde – un „accesoriu” indispensabil în bucătăria gospodinelor din Banat în această primăvară

De la un sezon la altul, legumicultorii cărăşeni devin tot mai inventivi şi îşi diversifică modul de prezentare al produsele pe care le pun pe piaţă pentru a atrage cumpărătorii.

[AUDIO-FOTO] Punga verde – un „accesoriu” indispensabil în bucătăria gospodinelor din Banat în această primăvară

Articol editat de Gerhard Chwoika, 15 martie 2023, 19:25 / actualizat: 17 martie 2023, 21:01

După ce în primăvară anului trecut, Claudia Gross – legumicultoare din comuna Berzovia, a adus pe piaţă lădiţa verde, pentru gospodinele de la oraş, anul acesta a inventat punga verde. Potrivit acesteia, punga conţine: 2 kg de spanac, o legătură mare de pătrunjel şi câte una mică de mărar şi rucola şi două salate verzi.

Până acum aveam lădițele, lădița verde sau lădița cu legume peste vară; anul acesta am zis hai să fac altceva ce nu ocupă nici spațiu atât de mult și este mai practic şi am făcut punga verde care conține: 2 kg de spanac, proaspăt recoltat în aceeaşi zi, o legătură de salată. De ce spun legătură? Pentru că timpul nu mi-a permis să îmi fac eu răsadurile și să le pun una câte una și atunci am făcut cum făceau bătrânii. Am semănat pur și simplu salata și de aia o fac la legătură, dar ca gust este aceeași gust ca salata la căpăţână. Apoi mai este o legătură de rucola cu foarte multe vitamine şi miroase a prospețime. Am două feluri: cea nemțească, nu știu din ce regiune provine, dar din aia am a pus și eu în Germania. Are o frunză mai crestată, mai subțirică și cea românească am luat-o de aici din România, are același gust, doar că frunza este mai lată, dar gustul și mirosul sunt la fel la ambele soiuri. Şi au fost cerințe peste aşteptări la punga verde. În două zile s-a epuizat tot stocul„.

Claudia Gross a subliniat pentru Radio Reşiţa că, gospodinele o pot contacta pe pagina ei de socializare unde îşi pot posta direct comenzile sau se pot abona, iar săptămânal se va face livrarea produselor.

În opinia legumicultoarei este o iniţiativă binevenită pentru gospodinele care au un program încărcat şi nu pot face zilnic piaţa, iar printr-un simplu click pot lansa o comandă online şi au şi prilejul să umple punga cu verdeţuri proaspete, direct de la producător, la un preţ convenabil.

Sursa foto: facebook Claudia Gross

Criză fără precedent în apicultura din România: producția de miere din Caraş-Severin, grav afectată în 2025
Agricultură marți, 8 iulie 2025, 15:55

Criză fără precedent în apicultura din România: producția de miere din Caraş-Severin, grav afectată în 2025

Anul 2025 marchează una dintre cele mai dificile perioade pentru apicultura din România, în special în județul Caraș-Severin. Din cauza...

Criză fără precedent în apicultura din România: producția de miere din Caraş-Severin, grav afectată în 2025
APIA Caraș-Severin prelungește termenul pentru cererile „Silvo-mediu și climă” până la 30 iulie 2025
Agricultură joi, 3 iulie 2025, 14:27

APIA Caraș-Severin prelungește termenul pentru cererile „Silvo-mediu și climă” până la 30 iulie 2025

APIA Caraș-Severin anunță că termenul-limită pentru depunerea cererilor de plată în cadrul schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și...

APIA Caraș-Severin prelungește termenul pentru cererile „Silvo-mediu și climă” până la 30 iulie 2025
Recolte promițătoare în Caraș-Severin, în ciuda secetei
Agricultură marți, 1 iulie 2025, 18:57

Recolte promițătoare în Caraș-Severin, în ciuda secetei

În ciuda secetei pedologice instalate în Banat și a necesarului ridicat de apă pentru culturile de vară, fermierii din Caraș-Severin au motive...

Recolte promițătoare în Caraș-Severin, în ciuda secetei
e-Factura pentru micii fermieri, amânată până la 1 octombrie 2025. Guvernul reacționează la semnalele din presă!
Agricultură marți, 1 iulie 2025, 12:00

e-Factura pentru micii fermieri, amânată până la 1 octombrie 2025. Guvernul reacționează la semnalele din presă!

Guvernul României a decis să amâne obligativitatea utilizării sistemului RO e-Factura pentru micii fermieri persoane fizice până la data de 1...

e-Factura pentru micii fermieri, amânată până la 1 octombrie 2025. Guvernul reacționează la semnalele din presă!
Agricultură luni, 30 iunie 2025, 17:33

Caraș-Severin: Produsele de la producătorii locali, tot mai căutate vara în pieţele din judeţ

Pe durata sezonului estival, interesul consumatorilor pentru alimentele proaspete și sănătoase crește semnificativ, iar piețele agroalimentare...

Caraș-Severin: Produsele de la producătorii locali, tot mai căutate vara în pieţele din judeţ
Agricultură vineri, 27 iunie 2025, 23:40

Primele lubenițe au apărut în piețele din Reșița: gust de vară și prospețime direct de la producători

Primele lubenițe din acest sezon și-au făcut apariția în piețele din Reșița, spre bucuria cumpărătorilor care așteaptă cu nerăbdare...

Primele lubenițe au apărut în piețele din Reșița: gust de vară și prospețime direct de la producători
Agricultură marți, 24 iunie 2025, 23:10

Piața de cereale și animale din Lipova se redeschide: Târgul tradițional revine în fiecare sâmbătă

Administrația locală din orașul Lipova, aflat la granița nordică cu județul Timiș, anunță redeschiderea Pieței de cereale și animale, un...

Piața de cereale și animale din Lipova se redeschide: Târgul tradițional revine în fiecare sâmbătă
Agricultură luni, 23 iunie 2025, 21:48

Lucrări de fertilizare a terenurilor în zona Agadici din Caraș-Severin, în perioada 20 iunie – 11 iulie 2025

În intervalul 20 iunie – 11 iulie 2025, se vor desfășura lucrări agricole de fertilizare a terenurilor agricole în zona Agadici din județul...

Lucrări de fertilizare a terenurilor în zona Agadici din Caraș-Severin, în perioada 20 iunie – 11 iulie 2025