Cornereva: Produsele locale atestate aduc avantaje neaşteptate producătorilor din Munţii Cernei
Producătorii agricoli locali din comuna Cornereva au reușit să obțină atestarea pentru o serie de produse alimentare specifice zonei Banatului Montan, dorindu-se realizarea acestui deziderat și pentru alte produse specifice comunei din Munții Cernei.
Articol editat de Smadu Paul-Sever, 7 februarie 2024, 20:33
Care este avantajul atestării acestor produse și unde este asigurată piața de desfacere, a aflat Paul-Sever Smadu de la primarul comunei Cornereva – Nicolae Novăcescu:
„Avem produse montane atestate, mă refer aici la brânzeturi, produse din carne, sucuri naturale. Producătorii noștri sunt prezenți la toate târgurile chiar au avut produse trimise și în străinătate și la târgurile de la București. Această atestare îi avantajează fiindcă lumea a început să îi caute şi să vină chiar să ia produse de la ei de acasă, ţinând cont că sunt atestate, omul se mai uită și la problemele astea. Producătorii merg săptămânal la piețele din Reșița, Timișoara, Caransebeș și nu mai vorbesc de toate târgurile din tot județul Caraş-Severin, dar și Timiș, chiar și Hunedoara şi pe lângă brânzeturi și sucurile naturale unul din produsele atestate îl reprezintă pecinarii, nişte cârnați tradiționali din zonă. Ne bucurăm pentru producătorii noștri, de fapt asta este principala lor îndeletnicire aici. Ne-am mai gândit și la alte produse să le atestăm, acuma să vedem poate separăm brânza de oaie, brânza de vacă, mierea avem foarte bine dezvoltată partea de apicultură ar fi interesant chiar răchia de corneleva să fie, care este deja un brand. Nu este exclus să avem și în sensul ăsta un atestat„.
